Как правильно сделать пучок: Страница не найдена

Как сделать пучок ребенку — несколько вариантов прически

Как сделать ребенку красивый пучок

Как оформить ребенка в детский сад — подробная инструкция

Как сделать ребенку ингаляцию: правила и нюансы процедуры

Содержание

Как сделать простой повседневный пучок

Учимся делать праздничный пучок ребенку

Как собрать волосы в высокий пучок

Как украсить прическу

У каждой мамы девочки возникает проблема с уходом за волосами маленькой принцессы. Стилисты-парикмахеры предлагают множество причёсок, которые легко и быстро сооружаются на разных по длине локонах. Длинные пряди традиционно заплетают в косы или собирают в хвосты. Наиболее популярны сейчас пучки. Это простая многовариатная причёска, которая может подойти любой девочке. Поэтому мамам и бабушкам не помешает знать, как сделать пучок ребенку быстро, красиво на праздник и каждый день.

Как сделать простой повседневный пучок

Причёска на каждый день должна отвечать 2-м требованиям:

• сохранять крепость: не рассыпаться в процессе активной деятельности;
• быть удобной: не тянуть волосы, не мешать девочке в течение всего дня.

Важно, чтобы ребёнок чувствовал себя комфортно, не отвлекался на выпадающие пряди. Для этого стилисты предлагают 2 варианта ежедневной укладки.

Пучок из жгута

1. Хорошо расчесать волосы по всей длине.
2. Сделать объём у корней (начесать или подкрутить).
3. Отделить прядь.
4. Собрать все локоны на одном уровне.
5. Сделать хвост, скрутить его в жгут, обернуть вокруг резинки.
6. Скрутить второй жгут из отделённой пряди, обернуть им первый и зафиксировать шпильками.

Можно разделить копну волос на две части и выполнить два боковых пучка из жгутов в той же технике. Вариативность зависит от толщины локонов, их общей массы.

Пучок из косы

1. Сплести волосы в «обратный колосок» по диагонали, ободком или прямо.
2. На уровне формирования предполагаемого пучка зафиксировать пряди резинкой под цвет локонов.
3. Скрутить косу в виде цветка, начиная с конца, закрепить шпильками.

Чтобы коса выглядела объёмнее, в процессе плетения её можно слегка растрепать.

Учимся делать праздничный пучок ребенку

Выходную причёску можно сделать более оригинальным способом. Как сделать пучок девочке на праздник, чтобы он украсил маленькую головку и создал неповторимый образ? Для этого подойдут 2 варианта.

«Паутинка»

1. Выделить прядь на затылке, перетянуть её резинкой.
2. Плести косы по кругу, равномерно забирая локоны из отделённого хвоста.
3. В конце сформировать косу из оставшихся волос, обернуть её вокруг пучка, зафиксировать.

Эту причёску можно украсить заколками с миниатюрными цветами, ленточками.

«Беспорядок»

1. Заплести 2 объёмные французские косы по обеим сторонам головы.
2. Собрать их в высокие пучки. Зафиксировать шпильками, резинками.
3. Слегка подкрутить концы.

Для поддержания эффекта хаоса можно вытянуть из кос тонкие прядки.

Как собрать волосы в высокий пучок

Чтобы соорудить на голове девочки высокий пучок, понадобятся аксессуары: валик, резинка, шпильки.

1. Локоны расчесать по всей длине с маслом для укладки волос.
2. Собрать их в хвост на макушке, продеть его через резинку и валик.
3. Прядки поочерёдно обернуть вокруг валика, закрепить шпилькой.
4. Убрать волосинки, выпавшие концы.
5. Зафиксировать пучок лаком, украсить декоративными изделиями.

Такой вариант подходит для праздничных мероприятий, выступлений на сцене, соревнований. Он хорошо держит пряди, не даёт им выбиваться.

Как украсить прическу

Для украшения пучка используют различные декоративные элементы. Это может быть имитация жемчужных бус на невидимках, мягкие из ленты (ткани) или пластмассовые цветочки разных цветов. Оригинально смотрятся миниатюрные заколки-крабики. В косы традиционно вплетают широкие и узкие ленты из атласа или шифона. Поверх укладки рассыпают стразы, блёстки и фиксируют их лаком.

Чтобы сделать необычный образ, используют эффектные перья, сетки, диадемы. В соседстве с пучком красиво смотрятся на головке девочки гребни с витиеватой отделкой, ободки. При использовании аксессуаров важно соблюдать меру, иначе можно перегрузить причёску.

Различные варианты пучков позволяют девочке выглядеть эффектно, красиво каждый день и в праздник.

Узнаем как собирать волосы в пучок: способы, фото

Пучок является отличным решением для тех девушек, кто не хочет долго возиться с прической, но привести себя и свои волосы в порядок. Эта простая незамысловатая прическа выглядит очень стильно и порой даже куда лучше идеальных распущенных локонов. Пучок имеет самые разнообразные вариации: от самых простых к более сложным. К тому же такая прическа имеет множество плюсов: она проста и удобна. Волосы никогда не помешают, а выполнение пучка не составит большого труда. О том, как собирать волосы в пучок, мы и поговорим в этой статье.

К сожалению, пучок идет далеко не всем

Прежде всего, такая незамысловатая прическа идет обладательницам длинной шеи и красивых, даже аристократических черт лица. Но, к сожалению, пучок не подходит высоким стройным девушкам, особенно если он очень объемный: такая прическа лишь утяжелит вашу голову и всю верхнюю часть тела. К тому же у девушек с широким лицом и более ярко выраженными, резкими чертами лица, пучок будет смотреться весьма нелепо.

Также не забывайте и о целом образе: если вы собираетесь на деловую встречу или шикарный вечер, небрежный пучок с вытащенными прядями вряд ли будет к месту. В таком случае лучше выбрать красиво собранные волосы в пучок, заколоть прическу подходящей заколкой, и сделать его как можно более объемным и идеальным.

Почему пучок — это круто?

Прическа пучок появилась очень давно. Красивые узлы заплетали еще в Древней Греции: с ними греческие девушки выглядели изящными, женственными и нежными. Конечно, в наше время пучки немного преобразились и значительно упростились, но все еще остались вариации узлов с плетением, косичками и красивыми украшениями, которые часто заплетают на различные вечера, мероприятия и свадьбы.

Самые простые пучки заплетать очень легко — это несомненный плюс такой прически. Наверное, каждая девушка в нашем мире знает, как правильно собрать волосы в пучок. Эта незамысловатая прическа удобна и комфортна, ведь лишние волосы не мешают, не лезут во время потребления пищи, не путаются этим надоедливым ветром. Простые и небрежные пучки девушки заплетают дома, во время занятий спортом или купания в бассейне или на море, а иногда и выходят с пучком на улицу, ведь такая прическа выглядит не менее стильно, чем красивые вьющиеся локоны или идеально ровные распущенные волосы.

Самый простой способ сделать прическу: собранные волосы в пучок

Наиболее повседневной прической, которой пользуются все девушки, любящие комфорт, является пучок, или, как ее еще называют, гулька. Для того чтобы ее сделать, не потребуется много времени: все, что вам понадобится — немного шпилек!

Для начала тщательно расчешите волосы и соберите их на макушке или затылке, так, как будто бы вы собираетесь заплести хвостик. Волосы можете закрепить резинкой (этот шаг можно пропустить). Получившийся хвостик скрутите в жгут, плотно обвяжите вокруг и закрепите шпильками. Такую прическу девушки часто делают дома, ведь с ней удобно и комфортно: волосы не мешают и крепко собраны на затылке. Наверное, каждая девушка знает, как собрать волосы в пучок резинкой.

Незамысловатый и легкий пучок с помощью бублика

Этот собранный пучок на длинные волосы создается при помощи бублика — специального инструмента, который помогает добиться объема нашим волосам. Сделать такую прическу не трудно. Для начала нужно как следует расчесать волосы, вооружиться бубликом, невидимками и резинкой для волос. Соберите все волосы в хвост на любой высоте, которую вы хотите. Разместите кончики в бублик, а затем волосы обмотайте вокруг него и выверните бублик немного наизнанку. Как следует распределите пряди вокруг бублика и воспользуйтесь невидимками, чтобы закрепить прическу.

Гладкий пучок для торжественных мероприятий

Такой пучок подойдет для учебы или походов на работу, ведь он смотрится очень по-деловому. Между тем, такой пучок выглядит не менее эффектно: его можно легко собрать на свадьбу или на какое-либо другое торжественное мероприятие. Для начала, как и перед всеми прическами, вам нужно как следует расчесать волосы. Для получения эффекта «гладкости» и какой-то «прилизанности» нужно выпрямить волосы. Затем соберите их в хвост, избегая различных ненужных «петухов» и неровностей. Аккуратно пригладьте волосы расческой, а затем закрутите хвост спиралью закрепите все получившееся шпильками. Так пучок будет более аккуратным и крепким в течение всего дня. Попробуйте зафиксировать такую прическу лаком, но не переборщите, чтобы не получить эффект грязных, неухоженных волос. На волосы, не входящие в пучок, можно нанести гель.

Пучок с плетением и косичками

Такая прическа сейчас особенно популярна. Все потому, что она также проста, но выглядит стильно и утонченно. Пучок с косичками выглядит мило, подойдет как для выхода в свет, так и на работу или учебу.

Соберите волосы в хвост, разделите получившиеся пряди на четыре равные части, каждую из этих частей заплетите в косу. Косички нужно заплетать в зависимости от ситуации: на прогулку больше подойдут расслабленные пряди, а на деловую встречу или собеседование — более тугие косички. Затем каждую косичку наматывайте на хвост по очереди. Для того чтобы прическа крепко держалась, закрепите ее невидимками или шпильками.

С косичками и пучками можно легко экспериментировать и создавать что-то свое, новое. Ведь существует множество способов того, как можно собрать волосы в пучок.

Молодежная мода: небрежный пучок

Этот естественный вид пучка выглядит настолько небрежно, будто бы девушка опаздывала и прямо на ходу пыталась придать волосам более ухоженный вид. Однакои иногда такая прическа может выглядеть вполне стильно.

Все, что нужно: как можно более небрежно делать всю прическу. Соберите волосы в хвост, а позже закрутите его в жгут и сделайте обычный пучок. Вытащите пряди, выберите местоположение пучка, можете даже сделать его ассиметричным. Такой пучок должен выглядеть очень хаотично, ведь поэтому его называют небрежным.

Плетем косички

Еще один способ, как собрать волосы в пучок: сначала заплести аккуратную косичку из хвоста. Для начала, конечно, нужно как следует расчесать волосы, затем собрать их в хвост, а позже заплести аккуратную косичку. Ее заверните вокруг хвоста и тщательно закрепите всю прическу шпилькам или невидимками, чтобы она лучше и крепче держалась.

Ванильный пучок для утонченных девушек

Как собирать волосы в пучок красиво и аккуратно? Заплетите себе ванильный пучок. Почему его так называют? Он аккуратный и очень нежный, женственный, а еще очень простой в заплетании: требуются только расческа, резинка и шпильки, которыми нужно будет все закрепить.

Обычно такой пучок делается на макушке. Для его создания нужно поднять все волосы вверх и собрать их в хвост. Затем мягко скрутить волосы вокруг основания хвоста, попутно закрепляя пряди шпильками. Можно воспользоваться лаком, но лучше не стоит: ванильный пучок должен выглядеть немного раслабленно и естественно, с легко выбивающимися короткими волосками и прядями.

Волнистый или кудрявый пучок

Эта прическа идеально подходит для вечерней встречи, свидания или любого выхода в свет. Для ее создания сначала нужно тщательно нанести мусс и завить волосы, сделать их волнистыми и кудрявыми так, чтобы получились большие волны на волосах. Все волосы соберите в хвост, закрепив их нейтральной резинкой. Аксессуар попробуйте спрятать кончиками волос, чтобы его было совсем не видно, иначе потеряете весь вид прически. Давайте разберемся, как собирать волосы в пучок с кудрявыми прядями.

Эту прическу можно сделать любой высоты. Просто соберите хвостик так, как вам нужно: выше или ниже. Волнистый пучок выглядит одинаково хорошо как на макушке, так и внизу, на затылке. Также можно легко попробовать сделать такой пучок сбоку: это будет выглядеть не менее женственно и привлекательно. Попробуйте вытянуть несколько прядей, это добавит нежности вашему образу.

Красивый и очень нежный пучок из косы «рыбий хвост»

Такой пучок можно создать с помощью только одной косички или с плетением множества косичек. Здесь работает одно интересное правило: чем больше косичек, тем наряднее и объемнее получится ваша прическа. К тому же, можно плести не только косы «рыбий хвост», но и другие, как, например, французские косы.

Рассмотрим вариант плетения только с одной косичкой. Чтобы сделать такой интересный и очень женственный пучок, для начала соберите все волосы в хвост. Если у вас недостаточно густые волосы, для начала как следует их начешите: так вы добьетесь желанного многими девушками объема. Разделите хвост на две равные пряди, и из каждой нужно брать самую верхнюю часть и плести косички в технике «рыбий хвост». Концы аккуратно закрепите нейтральной резинкой и сверните все в пучок. Для крепости и стойкости прически закрепите все шпильками или невидимками.

Интересная и милая прическа — два пучка по бокам головы

Такая прическа выглядит очень мило и задорно. К тому же, сейчас она особенно модная. И подходит практически всем девочкам! Обладательницам овального личика и тоненькой шеи могут позволить себе абсолютно все пучки: низкие и высокие. А вот девочкам с короткой шеи подходят только низкие. Высоким девушкам не стоит делать объемные пучки, а вот низким — наоборот. Проще говоря, просто попробуйте все пучки и решите, какие подходят именно вам!

Такую прическу сделать очень легко и быстро. Два пучка очень популярны и универсальны: они подходят практически под любой стиль одежды и выглядят на самом деле очень мило.

Чтобы собрать волосы в пучок, нужно сделать ровной пробор и два хвостика по бокам головы. Для объема попробуйте как следует начесать волосы. Конечно, хвостик не обязательно делать: можно сразу поднять волосы. После этого скрутите волосы в жгут и закрутите его вокруг хвоста, закрепив всю прическу шпильками. Аккуратно расправьте получившуюся гульку, вытяните немного завитков, чтобы придать еще большей нежности вашему образу. Сделайте так с другой стороны головы, а затем зафиксируйте все лаком, стараясь не переборщить с количеством средства.

Две такие гульки на голове можно делать не только молодым девочкам и школьницам. Их могут носить даже те, кто гораздо старше 30 лет, если правильно собрать волосы. Для взрослых девушек нужно сделать более неформальные, небрежные пучки.

Два пучка в форме колечек

Эта очень простая и легкая укладка подходит не только милым школьницам, но и более взрослым молодым девушкам. Делать ее совсем не сложно, но она сможет дополнить практически любой образ. Такая прическа наиболее подходит обладательницам средних волос примерно до лопаток. Как собрать волосы средней длины в пучок, особенно в такой необычный?

Для начала как следует расчешите свои волосы и сделайте ровный пробор, поделив волосы на две равные части. Ближе к лицу, возле лба немного отделите небольшую часть волос: эти пряди понадобятся в дальнейшем. Затем завяжите два хвостика на затылке, внизу. Посередине получившихся хвостиков также закрепите нейтральные резинки. Затем получившиеся хвостики просто сложите пополам и опять же завяжите. Свободными прядями, которые вы отделили в самом начале, обвяжите пучки, спрячьте кончики внутрь и аккуратно закрепите все шпильками.

Пучки в форме улиток

Такая прическа идеально подойдет обладательницам длинных волос. К тому же, она совсем не сложная и требует только резинки и шпильки.

Все волосы зачешите назад, возле виска возьмите отдельную прядь и закрутите ее в жгут. Во время всего процесса добавляйте остальные волосы. Уложите жгут в кольцо, закрепляя его шпильками. Слегка вытяните пряди, добавив немного небрежности, и повторите все с другой стороны головы. Получатся своеобразные улитки.

Пучок и распущенные волосы: half-bun

Такая прическа быстро стала одной из самых любимых среди всех девушек. Она универсальная, стильная и легкая. Сделать ее крайне просто. Кстати, называется она «хан». Это сокращение от английского слова half-bun, которое переводится на русский язык как «пучок наполовину».

Как собирать волосы в пучок на голове? Это не так сложно. Вам просто нужно взять верхние волосы и скрутить маленький, немного небрежный пучок. Остальные волосы лучше всего завить: так прическа будет выглядеть модно и стильно.

Я парикмахер – простой способ сделать ваш пучок пышнее за считанные секунды, и вам не нужны никакие средства для волос так как никакие продукты не придадут волосам импульс.

Тем не менее, профессиональный парикмахер поделился лайфхаком, который обещает мгновенный объем за считанные секунды — без необходимости тратить деньги на дорогие средства.

4

У известного в TikTok парикмахера более миллиона подписчиков в гигантской социальной сетиКредит: chrisappletonhair/Tik Tok

Крис Эпплтон, который стилизовал знаменитостей, таких как Ким Кардашьян и Дженнифер Лоппез, показал простую технику на своем канале TikTok.

«Это идеальный вариант для обладательниц тонких волос, которые хотят, чтобы их небрежный пучок выглядел втрое лучше за несколько минут», — подписал он вирусное видео, которое менее чем за 24 часа набрало более миллиона просмотров. .

Чтобы продемонстрировать урок, он использовал эту технику на модели с тонкими волосами.

НЕВЕРОЯТНОЕ БИНГО: ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС на 5 фунтов стерлингов БЕЗ ДЕПОЗИТА

Для начала, сказал он, соберите волосы в высокий хвост и завяжите его резинкой.

Когда закончите, распределите пряди по резинке и наденьте сверху еще одну резинку – должен получиться небольшой пучок.

»Потяните его высоко, чтобы у вас была высота, перекрестите концы и закрепите булавками.

Самое читаемое в разделе «Образ жизни»

ДУХ

Мы девушки из Hooters — мы носим горячие костюмы вместо униформы на Хэллоуин

КОЖА ГЛУБОКАЯ

Я модель plus-size – меня троллят из-за моего целлюлита, но я не перестаю его показывать

БЕСПОКОЙНА

Я назвала своего сына в честь телевизионного персонажа, но мне нужно защитить его от хулиганов ‘

НИКОГДА РЕГИОНЫ

Я гинеколог — 3 вещи, которые я бы никогда не купила в Target, и одна большая нет

»Вы получаете этот красивый узел с высоким верхом, который выглядит в три раза толще в кратчайшие сроки. »

Поклонники были в восторге от того, насколько простым был этот трюк, а один из них прокомментировал: «Боже, Крис Эпплтон, делающий тонкие кончики волос, — это МЕЧТА».

»Успевайте НАМНОГО больше с тонкими волосами! Я ненавижу то, что не могу ничего сделать со своими волосами, и это помогает!» — добавил второй.

«Наконец-то кто-то показывает уроки по тонким волосам», — написал другой пользователь.

Один пользователь TikTok, который попробовал взломать, оставил отзыв: «Боже, этот парень такой хороший, и да, это работает, и он отлично смотрится на моих волосах», а кто-то другой назвал его «потрясающим».

Однако, несмотря на в основном положительные комментарии, было также несколько критиков, которые утверждали, что хак с волосами не дал обещанных результатов.

«Когда я это делаю, это выглядит не так», — гласил один из них.

»это метод, который я использую, и я до сих пор получаю объем первого…» была еще одна неудачная попытка.

Другие новости о красоте: вы неправильно моете волосы… эксперт рассказывает, как сделать их пушистыми зимой, и один совет может вас удивить.

Кроме того, женщина рассказывает, как сохранить волосы обезжиренными более недели, смешав один продукт со своим сухим шампунем.

Тем временем , Любительница красоты клянется, что выпрямители для волос за 20 фунтов стерлингов, по ее словам, ЛУЧШЕ, чем GHD… и они служат дольше. Фото: chrisappletonhair/Tik Tok для началаКредит: chrisappletonhair/Tik Tok

4

Простой лайфхак, по словам Криса, сделает вашу булочку в три раза большеКредит: chrisappletonhair/Tik Tok

Домашние булочки для мамы — бунтарь с рецептами

Домашние булочки для мамы — идеальное блюдо для любого случая! Невероятно мягкие и пушистые, используйте универсальную или цельнозерновую муку, сделайте большую партию и заморозьте на потом.

Содержание

1. Можно ли испечь эти булочки в форме размером 9×13 дюймов?
2. Можно ли использовать цельнозерновую муку для этих обеденных булочек?
3. Используйте это домашнее тесто для булочек также для следующих рецептов:
4. Как хранить домашние булочки:
5. Что подавать с домашними булочками:
6. Рецепт маминых домашних булочек

Этот рецепт давно назрел, несмотря на то, что я только пару недель назад приготовила первую партию маминых домашних булочек.

Сколько я себя помню, моя мама была известна по нескольким причинам.

Печенье с шоколадной крошкой — одно из них.

Эти двойные шоколадные печенья, квадраты с ананасами (почти) без выпечки и овсяные хлопья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой – некоторые другие причины.

У меня ушло слишком много времени на то, чтобы спросить у мамы ее рецепт домашних булочек к обеду, поэтому, как только я поймала его и приготовила их в первый раз, я поняла, что должна поделиться им прямо сейчас!

Мне пришлось немного изменить рецепт моей мамы — заменить ее исходное сало на сливочное масло (вы можете заменить его, если хотите, или использовать шортенинг!), и увеличить его, чтобы он был равномерным, когда я уменьшил рецепт вдвое.

Я не обнаружил, что дополнительное масло имеет большое значение, поэтому я придерживаюсь его!

По этому рецепту получается 22-24 булочки, в зависимости от размера. Вы можете легко удвоить рецепт и сохранить немного на потом! Смотрите мои советы ниже по хранению этих домашних булочек после того, как вы их испекли (хотя их может не остаться много 😉 )

Можно ли испечь эти булочки в форме размером 9×13″?

Я знаю, что большинство булочек для ужина выше и выпекаются ближе друг к другу на сковороде с более высокими краями, например, сковороде размером 9×13 дюймов.

В детстве мы всегда называли их просто «булочки», и ели их со всем 😉

Вы можете выпекать по этому рецепту в форме размером 9×13 дюймов, если хотите добиться того же вида и высоты. Для этого рецепта вам, скорее всего, понадобятся две формы для выпечки размером 9×13 дюймов, и в каждую можно положить 12 булочек.

Время выпечки не должно меняться.

Можно ли использовать цельнозерновую муку для этих обеденных булочек?

Для этого рецепта определенно можно использовать цельнозерновую муку, и я всегда так делаю, когда делаю их для нашей семьи.

Я предпочитаю сначала протестировать рецепт с универсальной мукой, чтобы увидеть, как использование цельнозерновой муки может изменить его, но мы, как правило, едим в основном цельнозерновые продукты и цельнозерновой хлеб.

Вы можете начать с 2-3 чашек цельнозерновой муки для легкой цельнозерновой обеденной булочки или использовать до 100%.

Когда я делаю это для нашей семьи, я стараюсь использовать 50-75% цельнозерновой муки. Я считаю, что добавление даже небольшого количества универсальной муки делает их более пушистыми, чем 100% цельнозерновая мука.

Используйте это домашнее тесто для булочек и для следующих рецептов:

Домашнее дрожжевое тесто чрезвычайно универсально! Вы можете легко испечь большую порцию теста, испечь несколько простых булочек, испечь несколько булочек с корицей, сделать несколько хлебных палочек и т. д. — варианты безграничны!

Поступая таким образом, вы можете приготовить небольшую партию из множества разных рецептов, что очень удобно, если вы готовите для небольшой семьи или для одного человека.

Вот несколько рецептов, которые это тесто будет отлично поработать в:

• Рецепт хлеба обезьян
• Глазированный лимонный хлеб с лимоном
• Лучший рецепт булочек с корицей
• Кризинки

Как к магазину. Хранить при комнатной температуре:

Эти булочки можно хранить при комнатной температуре в герметичном пластиковом пакете в течение 4-5 дней. Однако я предупрежу вас — они такие вкусные, только что из духовки, что вы можете обнаружить, что они не хранятся так долго!

Как заморозить булочки и хлеб:

Мы часто замораживаем некоторые из них на потом, иначе мы бы ели булочки при каждом приеме пищи и ничего больше!

Дать полностью остыть — я обычно оставляю на 4-6 часов на решетке на прилавке. Поместите в герметичный пластиковый пакет и заморозьте на срок до 3 месяцев.

Чтобы разморозить, положите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу, и оставьте при комнатной температуре на час или два. Также можно разморозить при низкой температуре в микроволновой печи.

Что подавать с домашними булочками к обеду:

Нам нравится есть эти домашние булочки, которые можно макать в суп с чили! Here are a few of our favorites:

• Cabbage Soup Recipe
• Chicken Gnocchi Soup
• Stuffed Pepper Soup
• Crockpot Potato Soup
• Sausage Tortellini Soup

Mom’s Homemade Buns

written by Ashley Fehr

4. 89 от 76 голосов

Домашние булочки от моей мамы — идеальный обед на любой случай! Невероятно мягкие и пушистые, используйте универсальную или цельнозерновую муку, сделайте большую партию и заморозьте на потом.

Обзор Печать

Время приготовления 30 мин

Время приготовления 15 минут

Время подъема 2 часа

Всего времени 2 часа 30 минут

Кухня Американская

Курс и выпечка

22 Булочка

Калории 174CAL

2 22 Булочка

Калории 174CAL

62 22 Булочка

Калории 174CAL

2 22 BUNS

. Для расстойки дрожжей

• ▢ 1/2 стакана теплой воды (105-110 градусов по Фаренгейту — теплой, но не горячей)
• ▢ 1 столовая ложка быстрорастворимых или активных сухих дрожжей (я использую быстрорастворимые, но в этом рецепте подходят и те, и другие)
• ▢ 1 чайная ложка сахарного песка

Тесто для булочек

• ▢ 2 стакана теплой воды
• ▢ 1/2 стакана растопленного несоленого сливочного масла
• ▢ 1/3 стакана сахарного песка
• ▢ 73 стакана соли для любых целей 900 цельнозерновая мука

Проба дрожжей

• В небольшой миске или мерном стакане смешайте теплую воду, дрожжи и сахар.

• Дайте постоять 10 минут или пока не появятся пузырьки — так вы узнаете, что ваши дрожжи работают. Этот шаг технически не требуется при использовании быстрорастворимых дрожжей, но я все равно делаю это всегда, чтобы знать, что мои булочки будут иметь успех.

Замесить тесто

• В миске стационарного миксера (или в очень большой миске, если вы замешиваете вручную) взбейте вместе 2 стакана теплой воды, сливочное масло и ⅓ стакан сахара и соли.

• Добавьте дрожжевую смесь и перемешайте.

• Поместите чашу в миксер и установите крюк для теста на машину. Вы также можете замесить вручную.

• Добавьте муку, по одной чашке за раз, и перемешайте почти до однородности, прежде чем добавить еще. Вы можете использовать универсальную или цельную пшеницу или их комбинацию. Начните с 4-5 стаканов муки, перемешивая до тех пор, пока каждый не будет включен.

• Чем ближе вы подходите к готовности теста, тем меньше муки вы добавите сразу. Нам нужно гладкое, мягкое тесто, а не жесткое, поэтому нам нужно следить и не добавлять муку в нужный момент.

• Добавьте до 6-7 чашек муки, очень постепенно в конце, пока тесто не соберется в гладкий, мягкий шар и не будет прилипать к стенкам миксера. Когда вы прикасаетесь к нему, он должен быть гладким и слегка липким, но не липким.

• Поместите тесто в большую слегка смазанную маслом миску (можно использовать ту же миску и смажьте ее маслом) и накройте полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем.

• Поставьте в теплое место (я использую духовку с включенным светом — включите духовку для предварительного нагрева в течение 2-4 минут, прежде чем выключить и добавить тесто) и дайте подняться, пока тесто не увеличится вдвое, около 1,5 часов.

• Раскатать тесто, обмять и раскатать 20-24 круга, разгладив верх и защипнув шов сзади (дополнительную информацию смотрите в видео).

• Выложите на противень, застеленный пергаментом, и дайте подняться (накрывать их не обязательно) в теплом месте на 30–90 минут (мгновенные дрожжи будут быстрее), пока они не увеличатся вдвое.

  No related posts.