Темно кофейный цвет: Кофейный цвет в интерьере – оттенки кофе с молоком, сочетание, фото

Кофейный цвет в интерьере – оттенки кофе с молоком, сочетание, фото

Кофейный цвет одновременно бодрит и мягко обволакивает, использовать его в интерьере можно и в качестве фона, и как дополнительный тон для выделения аксессуаров. Светло-кофейный больше подходит для стен, а темно-кофейный удачно смотрится в предметах мебели и декоративных элементах. Даже на фото квартира, где используется сразу несколько тонов кофейного цвета (часто вместе с цветом топленого молока), выглядит изысканно и аристократично.

Кофейный чаще всего стараются использовать люди, которые уверены в своей позиции и твердо стоят на ногах, для них всегда важны семейные традиции. Кофейная палитра в сочетании с цветом молока позволяет получить интерьер, который отражает незамысловатые и чувственные радости.

Спокойный и предельно сдержанный цвет в интерьере дает необходимое душевное тепло, навевает умиротворенное настроение. Оказаться в таком пространстве все равно что выпить чудесный, приготовленный близким человеком кофе с молоком.

Роскошные сочетания

Все оттенки кофейного цвета – от самых светлых до почти черных – отлично смотрятся в прихожей. Однако при таком выборе стоит установить правильный уровень освещенности. Молочный великолепно выглядит и при неярком освещении, а для темных тонов необходим хороший источник света (лучше, если их будет несколько).

Цвет свежего кофе с молоком, персиковый и бежевый идеальны для ванной. Такой интерьер дизайнеры советуют дополнять темными акцентами в виде отдельных элементов.

Главным достоинством кофейного цвета считается его нейтральность. Цвет ароматного кофе с молоком – идеальный фон практически для любых комнат, его сочетание с другими цветами позволяет создать по-настоящему комфортный интерьер.

Тонкости дизайнерских решений

Кофейно-молочный цвет способен выгодно подчеркнуть необходимые зоны и декоративные элементы. Помогают уютные цвета кофе и молока связать с общей обстановкой разноплановые предметы.

Дизайн, при котором в цвет кофе или кофе с молоком выкрашены одновременно обои, полы и мебель, считается консервативным и спокойным.

Такой интерьер обычно выбирают люди, не склонные часто изменять облик своего жилища. Выбрать кофейный цвет дизайнеры советуют и тем, кто испытывает трудности с выбором цветовой палитры комнаты. Цвет, получивший название «кофе с молоком», послужит основой, на которую впоследствии можно наложить другие оттенки.

Кухня в кофейных тонах

Кухня, оформленная с преобладанием цвета кофе (или кофе с молоком), подходит семейным людям, ценящим комфорт, уют и семейные вечера с близкими.

Кофейный интерьер для любой кухни подобрать несложно. Это могут быть обои разных кофейных оттенков, на фоне которых выгодно будет выделяться кухонный гарнитур из самых темных пород древесины. Кухня достойно выглядит и в том случае, если подобрать к ней разнообразные аксессуары в кофейных тонах.

Фантазировать можно с оформлением стен, оконных проемов, плитки для декорирования рабочей зоны. Достойно и по-современному смотрится интерьер кухни, где на одной из стен располагается картина с нарисованной чашкой дымящегося кофе.

Интерьер с преобладанием цвета кофе с молоком смотрится изысканно, если в кухне находятся соответствующие элементы декора. Органично вписываются в дизайн стеклянные банки разной формы, заполненные разными по цвету, форме и размерам кофейными зернами, кофейное дерево.

Фото подобных кухонь найти можно и на тематических сайтах. Ориентируясь на визуальные образы, можно самостоятельно создать привлекательный и гармоничный дизайн.

Сдержанная гостиная

Гостиная комната, содержащая кофейные тона, всегда выглядит консервативно и роскошно. Сюда можно купить светло-кофейные обои, мебель, аксессуары и предметы быта. Кофейный цвет в гостиной сочетается с самыми разными оттенками.

• Кофейно-молочный оттенок хорошо смотрится с голубым и белым. Такой интерьер выглядит эклектичным и в то же время нисколько не утомляет.
  Шторы для гостиной можно выбрать голубые, диваны и ковры – светло- кофейными.
• Цвета капучино, вишни и апельсина великолепно смотрятся вместе. Яркая за счет сочных вишневого и апельсинового тонов (которые лучше всего использовать в текстиле) гостиная уравновесится цветом кофе с молоком.
• Молочный цвет с коричневым (тот самый кофе с молоком) образует элегантное сочетание. Стены в таком интерьере обязательно должен быть светлее мебели.

Кофейный в гостиной можно сочетать и с лимонным цветом, особенно если окна выходит на менее освещенную часть улицы.

Уютная спальня

Спальня в кофейных тонах навевает сонливость, настраивает на нежность и мягко обволакивает цветом. Кофейные стены немного сужают комнату, за счет этого делая ее защищенной и уютной.

Интерьер спальни в кофейных оттенках приобретет романтизм, если добавить в него яркие акценты. Идеально на фото выглядят спальни, где основной кофейный цвет сочетается с травяным или фуксией. В спальне можно и вместе с цветом молока использовать терракотовый.

Стильная ванная

Светло-кофейный цвет в ванной всегда выглядит гармонично, только использовать его нужно при выборе плитки для стен. Разбавить молочные оттенки можно темно-шоколадными цветами, несимметричными узорами. Благородно выглядит ванная комната, где кофейный цвет сочетается с серыми оттенками.

Спокойная детская

Кофейная детская побуждает к получению знаний и серьезности. Чтобы цвет нежного кофе с молоком не наскучил, можно разбавлять его в детской персиковыми, оранжевыми, красными, лавандовыми, голубыми и розовыми тонами. Использование ярких акцентов и аксессуаров сделают эту комнату привлекательной для ребенка.

Кофейный интерьер формирует чувство безопасности, уюта, устойчивости и комфорта.

Еще статьи по теме:

какие цвета к нему подходят?

Настало время познакомиться с цветом кофе поближе, ведь нынче он в моде.

Под этим цветом подразумевается не только канонический кофейный, но и другие его оттенки – к примеру, коричневый или темно-шоколадный. Они присутствуют в различных стилях:

• в деловом стиле – брюки коричневого цвета, пуловеры и пиджаки;
• в скандинавском – угги, дубленки, свитера с узором кофейных оттенков;
• не обходится без них и стиль милитари, где коричневый сочетается с зеленым или стиль хиппи, в котором царит дух природы, а еще прованс и сафари.

Трудно назвать хотя бы один стиль одежды, где кофейные цвета не встречаются – пусть лишь несколько оттенков, но они есть везде.

Сочетание кофейного оттенка с другими

Если вы ищете идеальные сочетания, то одним из них является союз кофейных оттенков с вещами белого цвета. При этом оба могут быть главными, как, например, в комплекте с белой блузкой и светло-бежевыми брюками с коричневым пальто.

Любите джинсовую ткань? Она тоже отлично подойдет. Искать джинсы, которые будут совпадать по тону с рубашкой из денима, не требуется.

Поможет создать романтичный образ комбинация мягкого кофейного с мягким розовым цветом. А чтобы уравновесить цвета, разбавьте образ светлым серым оттенком: он не слишком темный, но и не такой маркий, как белый цвет. Если выбираете темный кофейный оттенок, в этом случае серому необходимо отвести роль главенствующего.

Для осеннего наряда подойдет одежда кофейного цвета в сочетании с насыщенным оранжево-желтым, однако необходимо разбавить лук дополнительными оттенками – к примеру, белым и светло-бежевым.

По-прежнему актуальна монохромность, так воспользуйтесь данным трендом и выберите сразу несколько разных оттенков кофейного цвета, чтобы затем миксовать их, как вам захочется. По желанию, можно даже добавить в комплект какой-нибудь яркий аксессуар или же оставить лишь аксессуары кофейного оттенка (ремень, кожаную сумку Bogner и т.п.).

Выбирайте кофейный цвет, отталкиваясь от оттенка своей кожи. Чем она смуглее, тем светлее должен быть тон – к примеру, оттенок «кофе с молоком». Обладательницы бледной кожи могут использовать оттенки темнее. Важно, чтоб выбранная ткань не сливалась с кожей вашего лица, а подчеркивала его красоту.

Кофейный цвет в одежде

Кофейный цвет представляет собой чуть затемненный сероватый оттенок коричневого. Он относится к группе нейтральных, а значит способен послужить целям создания базового гардероба или стать достойной заменой более привычным черному и серому. Как использовать его по максимуму?

Особенности использования кофейного цвета в одежде

Первейшее преимущество кофейного состоит в его универсальности: девушка с любым цветотипом внешности может смело брать его для создания своих стильных образов. Он обладает главным свойством нейтральной гаммы, заключающимся в способности одинаково хорошо сочетаться как с теплыми, так и с холодными красками.

Еще один значимый плюс кофейного в том, что в образах он смотрится гораздо мягче, чем другие его темные нейтральные собратья (черный, нэви или угольно-серый, например). Это более естественный, природный цвет. Он не вносит в комплекты сухости, строгости, дерзости, жесткости. А это особенно важно, когда речь заходит о гармонии образов в некоторых стилях.

повседневный образ с кофейным цветом

Кофейный идеален для тех направлений в моде, где явственно ощущаются природные нотки. Это скандинавский стиль, натуральный, сафари, милитари, греческий, прованс, бохо, хиппи и т.п. Уместен оттенок кофе и в комфортных повседневных сетах уличного стиля, кэжуал, да и в офисных луках будет смотреться хорошо. Кстати, именно этот цвет в роли одного из ключевых для базового гардероба позволит девушке не выглядеть на работе чересчур строго или старше своих лет. Да и психологически нейтральные коричневые тона производят более благоприятное впечатление, не создают дистанции, как черный и серый.

Сочетания кофейного цвета в одежде

Примесь серого делает кофейный блеклым, поэтому его сочетания с нейтральными тонами выглядят скучно и невыразительно. Исключение составляют разве что сеты с оттенками белого, в которых есть достаточно сильный контраст по светлоте. Если вам нужен очень комфортный и непритязательный образ для отдыха на природе, то можете составить комплект в коричневых тонах, включая кофейный. Но в него обязательно нужно включить вещи с принтами или яркие акценты в насыщенных зеленых, синих, желтых или оранжевых красках.

комплект в оттенках коричневого с принтованным шарфом

Одежда цвета кофе служит идеальным фоном для любых сочных оттенков, будь то теплые или холодные тона. В паре с ним несколько успокаиваются и приглушаются даже неоновые колоры. Ограничений нет никаких: надевайте вещи лаймового, бирюзового, изумрудного, кораллового, красного или любых других насыщенных оттенков. А если образ будет выглядеть тяжеловато из-за сочетания темный+яркий, то достаточно добавить одну какую-либо вещь из белой гаммы.

юбка кофейного цвета с песочным кардиганом, лаймовым шарфом и топом цвета айворисочетание кофейного с красным и молочным

Со всеми светлыми оттенками кофейный тоже комбинируется прекрасно. Такие образы выглядят легкими и спокойными. Но с затемненной гаммой всё обстоит несколько сложнее. Когда в комплекте присутствует много блеклых ненасыщенных красок, он практически всегда смотрится несколько депрессивно, в лучше случае грузно и скучно. Чтобы избежать такого эффекта, добавляйте в сеты яркие и светлые тона. Например, на следующем фото бежевая куртка служит уравновешивающим элементом комплекта с брюками кофейного оттенка и блузкой темно-бирюзового цвета. Аналогичный приём поможет вам при составлении ансамбля с вещами из денима и прочими вариантами в затемненной неяркой гамме.

комплект в затемненных тонах с бежевой курткой

Одежда в кофейном цвете станет весьма полезным приобретением. Однако, несмотря на нейтральность и непритязательность, этот оттенок требует учитывать некоторые тонкости при создании стильных образов. Впрочем, для вас это теперь не проблема!

Фото:

1. © lookamblog
2. © Amimanerabyrebeca
3. © Nadu
4. © 2piezas
5. © mer.my
6. © MeganT

Текст: Валентина Чайко

• < Розово-коричневый цвет в одежде
• Цвет верблюжьей шерсти в одежде >

Как сделать коричневый цвет: какие цвета нужно смешать

Коричневый — смешанный цвет, образующийся в результате слияния нескольких (2-х и более) насыщенных оттенков. Он не входит в цветовой спектр, так же как и розовый, белый, серый и черный. Вследствие использования древесины для создания мебели, цвет стал одним из наиболее востребованных в интерьере. У многих народов он считается символом плодородия. А еще несколько десятков тысяч лет назад люди использовали коричневатый пигмент умбру для создания наскальных рисунков. В античные времена из чернил каракатиц изготовлялись краски оттенка сепия. Их использовали и в более позднее время, период Ренессанса, такими художниками, как Рафаэль и Леонардо да Винчи. Коричневый широко применялся живописцами XVII—XVIII вв. В те времена уже знали, как сделать идеальный коричневый цвет. В эпоху модернизма пестрые и золотистые тона вытеснились именно его оттенками, ставшими атрибутом новых течений в дизайне и архитектуре.

Особенности цвета и его оттенки

В природе коричневый получается в результате застывания жидкостей желтых оттенков. Из-за этого его иногда называют темно-желтым. Сходство со смешанными цветами, например, с бронзовым, каштановым и кофейным, объясняется большим количеством разных пигментов в их составе. В моде коричневый всегда противопоставлялся ярким насыщенным тонам, и поэтому получил репутацию «взрослого и солидного». Данная цветовая гамма также включает в себя множество оттенков. Они получили свои названия благодаря распространенности коричневого в природе и быту. В их числе пшеничный, бурый, ржавый, медный, темно-бежевый, карий, шоколадный, а также хаки, сепия и цвет увядших листьев. Некоторые тона имеют своеобразный отлив. Темно-бордовый тоже считается оттенком коричневого, однако это не касается бордового цвета вообще, который в принципе не является смешанным, а близок непосредственно к красному.

Плюсы и минусы самостоятельного смешивания

Рекомендуется покупать готовую коричневую краску, если нет уверенности в качестве самостоятельного смешивания. При использовании, в частности, акриловых красок возможны проблемы с нанесением на одежду или холст — там они будут выглядеть по-другому. Влияют на это некоторые компоненты и особенности сырья от конкретного производителя. Если нужно покрасить много стен, вариантов есть два — покупка готовой краски или ее приготовление на заказ. Сделать две смеси абсолютно идентичного оттенка самостоятельно не получится — необходимо специальное оборудование. В более простой ситуации не стоит избегать экспериментов. Свои идеи по поводу оттенков можно реализовывать сполна. В данном процессе будут иметь место некоторые негативные моменты. Так как весь объем краски рассчитывается изначально, то возможны «промахи». Кроме этого, колеровка забирает немало сил. Проблемой станет и синтез насыщенных тонов. Ну а главным минусом можно считать высокую склонность к выцветанию, характерную для подобных растворов.

Однако есть немало плюсов:

• экономия;
• широкий выбор красок для приготовления;
• создание неповторимых оттенков и их корректировка;
• смешивание рядом с местом работ.

Правила смешивания тонов

Существует несколько систем и моделей, определяющих взаимодействие и сходство цветов. Наука о разных аспектах сочетаемости оттенков и их использования в искусстве называется колористикой. Одной из ее основ является цветовой круг, в том числе с промежуточными цветами. Для синтеза разных тонов используются 3 базовых цвета: красный, желтый и синий. Особая роль отводится также ахроматическим — черному и белому. Вокруг этих особенностей построены правила смешивания. Смешивать акварель, акрил, гуашь, масло, водоэмульсионные и строительные краски нужно на белой палитре — так хорошо просматривается получившийся оттенок. Вместо нее также можно воспользоваться фаянсовой тарелкой белого цвета, а иногда даже пластиковой посудой, белым картоном или толстой бумагой. Выведено 4 основоположных правила цветового смешения:

1. Есть ахроматические тона (белый, серый, черный) и цветные (все остальные). Во второй категории они отличаются по насыщенности, глубине, яркости, светлоте и цветовому тону.
2. Смешивать можно механически (перемешав) и оптически (наложив штрихи друг на друга).
3. При слиянии 2 из основных тонов получатся промежуточные между ними на цветовом круге.
4. При смешивании 2 противоположных на круге цветов получится непохожий на них составной.

Основные цвета для получения коричневого цвета

Коричневый получается путем смешивания нескольких пигментов. Опытные специалисты могут идеально рассчитать нужные пропорции трех основных цветов. Однако на практике удобнее мешать по 2 цвета, причем постепенно. Классическими комбинациями для синтеза коричневого тона являются сочетания красного и зеленого, оранжевого и синего, а также фиолетового и желтого. В каждом из случаев одна краска используется как основа, а другая постепенно формирует нужный классический оттенок коричневого. Так, в зеленый нужно добавлять красный, в оранжевый синий, а в фиолетовый желтый. Добавляемого пигмента обычно должно быть намного меньше. Другие пропорции слияния дадут разные, непохожие между собой оттенки коричневого и других составных цветов. Коричневый можно получить и путем смешивания в небольших количествах всех цветов радуги.
Важно! Улучшить цвет можно с помощью специальных красителей.

Зеленый с красным

Это одна из комбинаций для создания грязных тонов. Если зеленого под рукой нет, то придется воспользоваться тройкой основных цветов, смешивая синий и желтый в нужный тон. Такое сочетание, помимо прочего, позволяет подбирать различные оттенки зеленого. Это, в свою очередь, добавит вариантов итогового результата от смешивания красного с зеленым. Что во что добавлять, решается индивидуально. Однако правильнее будет заливать красную краску в емкость с зеленой, ровно до тех пор, пока оттенок и яркость не станут такими, как нужно. Какой бы пропорция ни оказалась в итоге, получаемые оттенки выйдут теплыми. Стоит поэкспериментировать с ингредиентами: зеленый выбрать грязного оттенка, к примеру, камуфляжного, или же светлого, салатового, и аналогично в случае с красным. Обычно чем темнее красная и зеленая краски, тем лучше.

Оранжевый с синим

В данном случае при потребности тоже используется вся тройка основных тонов: если оранжевый необходимо сделать самостоятельно, то смешиваются красный и желтый. На первый тогда должно приходиться 9/10, а на второй, соответственно, 1/10. Это соотношение можно варьировать, но необходим именно темный оттенок. Цвет раствора можно делать «промежуточным» между оранжевым и красным. В данную смесь или же в готовую оранжевую краску добавляется синяя. Нужный объем подбирается индивидуально, но в пределах от 5 до 10 ед. на 90—95 ед. составляющей оранжевого цвета, в зависимости от желаемого показателя светлоты и изначального вида обоих ингредиентов. Если синий состав использован в рекомендуемом количестве, то останется возможность подкорректировать яркость смеси или добавить синюшности. Посмотреть на итоговый цвет получится только после засыхания пленки. Так или иначе, он выйдет светлее исходного варианта. Не помешает делать предварительные пробы на какой-то поверхности.

Фиолетовый с желтым

Еще один способ получить коричневый цвет — смешать желтый с фиолетовым. При отсутствии второго делается смесь из синего и красного. Фиолетовый больше тяготеет к синему, поэтому для создания «истинного» цвета нужно больше синей краски. Фиолетовый и красный на спектральном круге соседствуют, но находятся на противоположных концах видимого спектра. При равных пропорциях или перевесе в сторону красного цвета получится пурпурный. Он тоже пригоден для последующего смешивания с желтым. Последний, так или иначе, используется для добавления в более темный пигмент. Желтизну необходимо добавлять постепенно, чтобы не сделать слишком светлую смесь. Состав понадобится постоянно перемешивать, иначе можно упустить момент, когда желтый больше не нужен. Далее потребуется сделать тест оттенка на твердой поверхности. Решения затем принимаются, отталкиваясь от цвета поверхностного слоя.

Полученная краска подойдет для использования как на минеральных, так и на металлических поверхностях.

Способы получения оттенков коричневого цвета

Для получения теплых оттенков в коричневую краску следует добавлять желтую или красную. Не следует сразу лить большие порции, необходимо постепенное размешивание. Светлые и теплые оттенки коричневого позволяют рисовать такие элементы, как отраженный свет, земля, кирпичные и деревянные поверхности. Если тон получился слишком теплым, то баланс можно восстановить с помощью синей краски. Следует изначально добавлять только синий тон, чтобы создать темный и спокойный оттенок. Цвет можно разнообразить белой и цветными красками. Для получения темно-коричневых оттенков понадобится черный пигмент. Добавлять следует не более нескольких процентов от общего объема смеси. Избыток черного цвета очень тяжело компенсировать, разве что увеличением массы коричневого в несколько раз, а это не всегда приемлемо. Добавление большого количества белого или воды ради устранения черноты только ухудшит смесь.

Рекомендуется делать следующее:

1. Сравнивать результаты от разных пропорций основного и дополнительного(-ых) цветов.
2. Экспериментировать с оттенками и записывать соотношение красок в тех смесях, которые больше всего понравились.

Еще можно создать несколько разных по яркости оттенков коричневого для последующего смешивания — часто получаются мягкие приятные цвета.

Получение красно-коричневого оттенка

Этот цвет называют еще терракотовым. Получают его смешением красной и желтой красок с небольшим доминированием первой. Для окончательного результата необходимо добавить небольшое количество синего тона и 0,1 % белого. Таким образом, понадобятся 3 основных цвета и белый. Существуют общие рекомендации по поводу пропорции тонов. Красного и желтого берется примерно поровну, а синего в 4 раза меньше. Однако на практике процент последнего можно уменьшать. Вместо желтого с красным, теоретически можно взять оранжевый, но следует иметь в виду, что при смешивании первых двух, как правило, получается не чистый оранжевый с розоватым отливом, а тыквенный. Добиться нужного цвета можно смешением многих насыщенных тонов с преобладанием светлых оттенков, причем среди всей палитры акцент должен быть смещен на красную область спектрального круга.

Как сделать темно-коричневый цвет

Один из наиболее востребованных оттенков, темно-коричневый, получают несколькими способами. Первый предусматривает смешивание 3-х основных цветов, красного, синего и желтого, в одинаковых пропорциях. Краски не должны быть слишком темного оттенка. Затем добавляют черный до нужного насыщения. Второй метод предусматривает добавление в полученный оттенок коричневого небольшого количества черной или синей краски, опять-таки до определенной темноты. Цвет станет глубоким. В основе третьего способа лежит применение 3-х главных цветов видимого спектра: красного, зеленого и синего. Для этого берем 2 разных темных оттенка зеленой и синей красок и перемешиваем в равных долях (т. е. 1:1:1:1). К полученной смеси добавляем красную и черную, тоже в равном соотношении. Делаем это до тех пор, пока не выйдем на нужный тон.

Некоторые нюансы смешивания:

• если используются красная, синяя и желтая краски, то последнюю следует добавлять в смесь из первых двух;
• желтым цветом можно убирать излишнюю затененность;
• для темно-коричневой краски допустимо наличие легкого красного или зеленого отлива.

Смешиваем краски для серо-коричневого оттенка

В данной ситуации есть много вариантов действий. Один из них предусматривает манипуляции со стандартным коричневым цветом. В этом случае понадобится дополнительно использовать белый и черный тона. Берем сначала белую краску и осветляем коричневый раствор. Далее добавляем немного черной, тщательно размешиваем смесь и смотрим, что вышло. Серо-коричневый должен быть в достаточной мере светлым, чтобы его издали можно было принять за серый. Белой краски добавляем намного больше, чем черной. Другой метод синтеза серо-коричневого предусматривает добавление компонента серого цвета в оранжевый раствор. Светлота регулируется черным и белым цветами. Один из альтернативных методов использования оранжевой основы заключается в подмешивании синего и черного компонентов. Отчетливый сероватый оттенок можем получить, смешав между собой с одной стороны оранжевый, а с другой — фиолетовый или пурпурный и небольшое количество черного.

Какие краски смешать для светло-коричневого цвета

Для подготовки основы подойдет любое из вышеупомянутых сочетаний. Например, можно взять классическую комбинацию из красной, желтой и синей красок. Желтого пигмента при этом используют больше, а остальные подбираются в светлых тонах. Полученный раствор осветляется белой краской. До какой степени изменять начальный оттенок — вопрос личных предпочтений. При потребности он может быть рыжеватым, отдавать голубым или фиолетовым или же быть цвета какао. Смесь редко когда получается светлее, чем нужно, но если такое случилось — добавление черной краски легко исправит ситуацию. В любом случае миксовать ингредиенты необходимо постепенно и небольшими количествами. Если краска предназначается для живописи, то при смешивании лучше использовать не кисть, а специальный инструмент мастихин — тогда удастся избежать разводов.

Таблица смешивания цветов и их пропорции для получения коричневого цвета

Самые востребованные оттенки (представлено по одному распространенному варианту для каждого):

Оттенок	Цвета для смешивания			Пропорции
Светло-коричневый	Зеленый	Красный	Белый	100:5:5, 100:10:5
Коричневый	Синий	Красный	Желтый	100:100:10
Темно-коричневый	Фиолетовый	Желтый	Черный	90:10:5
Цвет кофе	Оранжевый	Синий	Черный	100:50:10
Шоколадный	Темно-зеленый (травяной)	Оранжевый	Красный	100:50:40

Благодаря данной таблице можно точно рассчитать соотношения без риска допустить ошибку. Обычно хватает 3-х основных цветов, чтобы сделать смесь нужного оттенка только из них или же, чтобы синтезировать оранжевый/фиолетовый/зеленый для их последующего смешивания с красным, синим или желтым. В некоторых случаях без черной или белой красок не обойтись. Большое значение имеет яркость исходных тонов. Если неудачно подобрать ингредиенты, то исправить цвет удастся не всегда. Добавлять черный необходимо минимальными порциями, ведь «перебить» этот цвет труднее всего. При должном умении можно самостоятельно выбирать составляющие и получать те же классические или особые редкие оттенки. Коричневую основу для последующей корректировки синтезируют даже из комбинации желтого, бирюзового и розового/пурпурного цветов, являющихся второстепенными или вообще отсутствующих в спектре.

Заключение

Коричневый цвет — один из тех, которые можно вывести самостоятельно. Синтез его оттенков допускает разные цветовые сочетания и пропорции. Оттеночная гамма насчитывает несколько десятков оригинальных вариантов. Когда один из них выбран для колеровки, нужно определиться с составными ингредиентами. По некоторым цветовым комбинациям рассчитаны точные пропорции, что значительно упрощает работу. При этом небольшие ошибки в процессе колеровки не повлияют на итоговый результат. Коричневый можно создать слиянием оранжевого и синего, красного и зеленого, фиолетового и желтого и многими другими способами с задействованием 2, 3, 4 и более красок. Светлота регулируется черной и белой. Самостоятельное смешивание очень удобно для живописи и других работ на небольшой площади. В остальных случаях лучше приобретать готовый цвет.

правила смешивания красок (+35 фото)

Коричневый цвет и его оттенки хотя и не слишком яркие, но достаточно популярны за счет применения при оформлении жилых помещений, в тонах мебели, при рисовании живописных полотен. Поэтому вопрос, как получить коричневый цвет при смешивании красок, заинтересует каждого.

Правила смешения красок

Колористика и получение определенного цвета из других — это наука, основой которой является цветовой круг. Основных цветов в нем всего 3: желтый, синий и красный. Остальные могут быть сделаны смешением их между собой и называются вторичными (фиолетовый, оранжевый и зеленый). Поэтому прежде чем отвечать на вопросы том, как получить краску коричневого цвета, какие основные или другие цвета понадобятся, надо разобраться с правилами смешения колеров.

Основные законы смешивания:

1. Один цвет в круге является симбиозом противоположных ему тонов относительно центра, получившийся при этом дополнительный тон называется ахроматическим. Существуют также взаимодополняющие цвета. Например, красный — противостоящий зеленому, желтый — напротив синего.

2. Когда смешивают краски, рядом стоящие в круге, то возникают новые. Так, чтобы получилась оранжевая, соединяют красную с желтой, зеленая краска получается при смешивании желтой с синей.

3. Когда соединяют одинаковые оттенки, то можно получить аналогичные смеси.

Методы смешивания цветов

Чтобы получить коричневый цвет, существует несколько методов. Смешивать можно либо строительные краски (акриловые, масляные), либо предназначенные для живописи и рисования (акварель, масло, гуашь и др.). Важно взять чистые и классические тона.

Посмотрим, как получить коричневый цвет при смешивании краски:

• Классический метод — смешать вместе зеленую краску с красной.
• Использование трех цветов — соединить желтую и синюю с красной в одинаковых пропорциях (как известно, желтый и синий вместе дают зеленый колер).
• Промежуточный вариант – синий соединить с оранжевым колером или серый с оранжевым.
• Сложное сочетание — желтый и пурпурный, вместо пурпурного можно использовать фиолетовый, т.е. желтый и оранжевый с фиолетовым — такой вариант менее популярен, здесь сложно контролировать полученную краску и ее нюансы.
• Дополнительный метод – зеленый и фиолетовый смешать с оранжевым тоном гуаши.

Стоит отметить, что для получения коричневого могут применяться при смешивании как темные, так и светлые тона основных или дополнительных цветов.

На видео: получение коричневого разной насыщенности.

Темно-коричневые тона

Как получить темно-коричневый цвет? Этот вопрос решается просто: нужно в обычный коричневый добавить черную краску, однако добавление делать по каплям, чтобы не испортить, каждый раз тщательно перемешивая сделанную массу.

Другие возможные темные оттенки:

• Горчичный — делается при соединении красного, желтого и черного с добавлением капли зеленого.
• Шоколадный — из сочетания синего и оранжевого, слегка осветленного белым. В результате появится оттенок молочного шоколада.
• Марсала — смешиваются красный с коричневым (его оттенок берется потемнее, почти шоколадный).
• Бурый — делается добавлением в коричневую краску немного красной.

• Каштановый — можно получить, если в темный коричневый капнуть немного красного.

Светло-коричневые тона

Сделать коричневый цвет посветлее поможет прибавление белого колера. Есть и другие популярные светлые оттенки. Например, коричневый тон с медным, серым или медовым нюансами, кофейно-молочный — такими оттенками можно воспользоваться, если добавлять белую краску в различных соотношениях.

Добавка желтого делает цвет охры, а табачный получается при смешении 4-х колеров: желтого, зеленого, красного с белым.

Использование натурального сырья

Еще с давних времен вопрос о том, как создать коричневый цвет, решался при помощи растительных компонентов: сока свеклы, луковой шелухи, щавеля, ежевики или черники. Сейчас вряд ли кто-то захочет покрасить себе свитер или другую одежду способом выдавливания натуральных соков. Легче купить готовый химический краситель. Однако такие сведения могут пригодиться.

Один из известных способов — окрашивание с помощью натурального кофе. Как сделать это для блузки, рассказывается ниже:

1. Сначала требуется сварить кофе (на 100 г молотого нужно 2 л воды).
2. Кофейный отвар охладить и процедить сквозь 3-4 слоя марли.
3. Полученный раствор поместить в тазик и нагреть на огне до 80ºС.
4. Блузку для окрашивания положить в сделанный горячий раствор и довести до кипения.
5. Прокипятить 15 мин, постоянно перемешивая содержимое, что необходимо для равномерного окрашивания.
6. Ткань или вещь вынимаются из тазика, следует дать воде стечь.
7. Блузку лучше сушить в расправленном виде на плечиках.

При решении вопроса, как получить оригинальные оттенки коричневого, лучше научиться находить правильные и сбалансированные соотношения смешиваемых основных колеров. Вариантов светло- или темно-коричневого существует большое количество, и необходимый оттенок можно получить, только экспериментируя с основными и дополнительными колерами. Теперь вы знаете нюансы получения коричневого из каких цветов, какие цвета используются для этого.

Красивые сочетания цветов (1 видео)

Разные оттенки коричневого (35 фото)

Какой цвет идеально подходит коричневому? Советы по красивым сочетаниям цветов

Коричневый цвет в интерьере способен придать помещению теплоту и сделать дом по-настоящему уютным. Прежде всего он ассоциируется с мебелью, полом и другими деревянными предметами. Однако нередко возникает вопрос, с какими цветами сочетается коричневый в интерьере. В этой статье мы привели полезные советы и примеры удачных цветовых комбинаций с коричневым цветом.

Коричневый цвет – теплый, универсальный и естественный

Оттенки коричневого цвета оказывают особое влияние на людей. Они напоминают о земле и природе, расслабляют, дают ощущение безопасности и уюта. Теплые тона коричневого идеально подойдут для любой комнаты в квартире и могут прекрасно сочетаться с разными цветами. В зависимости от выбранной цветовой палитры, можно добиться другого пространственного эффекта и создать ощущение домашнего тепла.

Ниже мы приведем несколько примеров красивых цветовых комбинаций с коричневым цветом. Наши советы помогут вам оформить уникальный дизайн, который будет отличаться глубиной, комфортом и создаст в доме приятную среду обитания.

Какие цвета сочетаются с коричневым в интерьере?

Чтобы правильно комбинировать цвета, необходимо иметь базовые знания теории цвета, которые действительно могут быть полезными. Прежде всего, это так называемое цветовое колесо, на котором изображены все первичные, вторичные и дополнительные цвета. Несколько простых правил помогут найти гармоничные сочетания. Согласно теории цвета, коричневый не является первичным или вторичным цветом, однако выглядит как оттенок оранжевого или красного. В этом случае с коричневым сочетается синий цвет, так как он находится напротив оранжевого на цветном колесе.

В то же время коричневый цвет считается универсальным. Его можно комбинировать со многими другими цветами. Это могут быть фиолетовый, розовый, желтый, красный или оранжевый. Хорошо будут смотреться в сочетании с коричневым даже более легкие оттенки, такие как бежевый или кремовый. Не следует пренебрегать комбинацией с такими нейтральными цветами, как черный, белый или серый, которые могут придать особую элегантность помещению.

С какими цветами сочетается коричневый в интерьере?

Любой, кто считает, что коричневый цвет выглядит скучным и старомодным в интерьере, наверняка еще не встречал удачных и красивых комбинаций. Мы привели несколько вариантов того, с какими мебелями можно сочетать коричневый в интерьере.

Цвета, подходящие под коричневый

Если вы ищете подходящую комбинацию цветов для коричневого, хорошим вариантом являются белый, черный или серый. К примеру, к коричневой мебели подойдут белые обои. Такое сочетание можно использовать как в гостиной, так и ванной комнате, чтобы создать приятную домашнюю атмосферу. Дополнительно можно добавить серый или бежевый оттенки.

Фото: с каким цветом сочетается коричневый

Все оттенки серого идеально сочетаются с коричневым. Эта цветовая комбинация подойдет всем, кто хочет получить элегантный интерьер. Ощущение безопасности и покоя в комнате достигается за счет контраста темного и холодного серого цвета с теплым и светлым коричневым.

Комбинация темных оттенков коричневого с черным цветом

Сочетание насыщенного черного цвета с оттенками коричневого придают комнате поистине драматический эффект. Добиться эффекта роскоши в комнате можно объединив черный, коричневый и золотой, как показано на фотографии выше.

С коричневым также отлично сочетаются все оттенки бежевого. Обычно такая гамма очень светлая и теплая. Поистине беспроигрышным вариантом станет тандем с тонами слоновая кость, капучино или шампанское. В таком интерьере черный цвет может задавать интересные акценты.

Сочетание коричневого и синего цветов в интерьере

Если вы отдаете предпочтение красочной комбинации, обратите внимание на синий цвет. Темные оттенки коричневого цвета будут гармонично смотреться с темно-синим. В то же время необходимо добавить в цветовую палитру светлый цвет. Это могут быть белый, кремовый или бежевый оттенки.

С другой стороны, светло-коричневый будет отлично сочетаться с голубым. В интерьере такой контраст выглядит очень привлекательно и идеально подходит для меблировки в гостиной или домашней библиотеке.

Сочетание коричневого и желтого цветов в интерьере

Желтый, переходящий в коричневый и золотой, в сочетании с голубым присущ современным и классическим стилям. Думая о светлом желто-коричневом цвете, в голову приходят невероятно красивые цветовые палитры осени. Оба цвета можно использовать как в больших, так и в малых количествах. К примеру, в комнате будут гармонично смотреться коричневый диван и желтые обои. Также в гостиной можно расставить желтые акценты. Все зависит от ваших собственных предпочтений.

Как сочетать оранжевый и коричневый цвета в интерьере?

Так как коричневый цвет называют затемненным оттенком красного или оранжевого, эти цвета идеально подойдут в качестве акцентов в гостиной с коричневой отделкой. Свою роль сыграют даже небольшие акценты, такие как диванные подушки или мягкий стул.

Сочетается ли коричневый цвет с зеленым?

Комбинация зеленого и коричневого встречается повсюду в природе и напоминает нам о прекрасных лесных ландшафтах. В интерьере такое сочетание будет хорошо смотреться, если коричневый цвет будет присутствовать в виде деревянной мебели или кожаной обивки, а зеленый – в качестве акцента. Для такой цветовой комбинации рекомендуют использовать белые обои. Также этот вариант хорошо смотрится в деревянных домах, и часто используется в небольших домиках для своеобразного «расширения пространства». Например, дом-шалаш по каркасной технологии от компании ОрловСтрой часто оформляют с данным сочетанием цветов — получается отлично.

Коричневый и фиолетовый цвета в интерьере

Если вы хотите следовать последним тенденциям, смело сочетайте коричневый цвет с фиолетовым. В 2018 году такое сочетание цветов с точки зрения декора действительно поразило. Так, вы можете добавить в комнату с коричневой мебелью фиолетовый ковер, сделав ее тем самым более атмосферной и уютной.

Сочетание коричневого с розовым в интерьере

По-настоящему комфортное для проживания пространство поможет создать сочетание коричневого и розового цветов. Розовые акценты смягчают оттенки темно-коричневого и меняют эффект комнаты. С другой стороны, вы можете создать захватывающую атмосферу в помещении, использовав темно-розовый цвет.

Правильное использование оттенков коричневого

Не стоит забывать о том, что коричневый цвет имеет множество оттенков. Так как это природный цвет, он будет естественно смотреться на различных фактурах. Некоторые оттенки, такие как шоколадный, мокко или капучино, напоминают цвета популярных продуктов и напитков.

Какие цвета подходят к коричневому в интерьере гостиной?

Вы хотите, чтобы в интерьере вашего дома присутствовали естественные цвета? Ниже мы подготовили идеи и советы по дизайну интерьера, которые представляют великолепные цветовые комбинации для гостиной, спальни, ванной и кухни.

В гостиной оттенки коричневого можно применять без ограничений, так как это самая большая комната в квартире. К примеру, если вы хотите создать пространство в современном, но в то же время ярком и естественном стиле, можно сочетать белые стены и потолок с мебелью коричневого и черного цветов. Хорошей идеей будет добавление деревянных элементов в качестве облицовки стен или оконных рамок. Если вы хотите добавить в интерьер какой-то цвет, идеальным будет сочетание коричневого, серого и акцентов ярко-оранжевого цвета.

Дизайн ванной комнаты в коричневых тонах

В ванной комнате важно создавать расслабленную атмосферу, которой можно добиться с помощью оттенков коричневого. Тем не менее, древесина не всегда является хорошей идеей для украшений ванной комнаты. Альтернативной может стать плитка под дерево.

Что касается цветов, рекомендуется использовать комбинации с белым или черным. Интересной альтернативой этим цветам является синий, с помощью которого можно создать непринужденную атмосферу.

Современная коричневая спальня

Спальня в коричневом цвете имеет много преимуществ. Если вы сочетаете коричневую мебель и желтые обои, вы получите оригинальный дизайн комнаты, в которой можно отдохнуть и расслабиться. В спальне также уместно будет смотреться сочетание коричневого и синего цветов.

Примеры сочетания коричневого в интерьере кухни

Коричневый цвет в интерьере кухни встречается довольно часто. К примеру, его можно сочетать с серой плиткой или светлым деревом. Для тех, кто любит экспериментировать, подойдут красочные комбинации с красным или оранжевым цветом. Говоря о том, какие обои подойдут для коричневой кухни, стоит остановить свой выбор на персиковом или бежевом оттенках.

Фото: deavita.com

Коричневый цвет в одежде, сочетание с другими цветами, 25 фото

Коричневый цвет назван так из-за схожести с пикантной корицей или темной древесной корой. На самом деле оттенков имеется немало, как и названий – песочный, шоколадный, кофейный и прочие.

Сочетание коричневого цвета в одежде привлекает многих дам, но не всех – есть категорические противницы этого оттенка. Но, скорее всего, они просто не нашли свой тандем.

Значение цвета с точки зрения психологии – основательность, консервативность, скрытая страстность, стабильность. Психология категорична – коричневые тона, не легкомысленные и ветреные, а надежные, как сама земля. Поэтому при сочетании в нарядах на них вполне можно опереться. Кроме того, это всегда модно и актуально.

Сочетание коричневого цвета в одежде: оттенки

Основных тонов пять. Первый и последний отличаются друг от друга степенью затемнения, а остальные три особенны тем, что смешиваются с другими цветами:

• С желтым. Рыжий, темно-горчичный;
• С красным. Терракота, красное дерево;
• С серым.Цветологиего называют туап.

Темно-коричневый (шоколадный, кофейный) отлично стройнит, наиболее классический вариант из всех оттенков, выглядит аристократично.

Светло-коричневый (песочный) гармонирует практически со всеми цветами, с его помощью создается масса комбинаций, оттенок уютный, домашний, располагающий к общению.

Коричневый с желтинкой похож на оранжевый, но менее ярок. Хорош для аксессуаров: шарфов, перчаток, сумок, оправ, браслетов, ремней.

Красный с шоколадным – благородная терракота. Роскошный цвет, особенно прекрасен в кожаных, меховых и шелковых вариантах нарядов.

Серовато-коричневый – самый незаметный, можно сказать безликий, но на его базе можно создавать ансамбли любой яркости: цвет отлично оттенит любое пестрое одеяние.

Бежевый и шоколадный: мягкое тепло

Сочетание с бежевым – это, по сути, братский тандем, ведь последний является разновидностью светлой ипостаси коричневого. Они не нуждаются в других цветах, поскольку идеально дополняют друг друга. Единственный совет: поэкспериментировать с тканевыми текстурами, отдав предпочтение бежевому в качестве базы.

Прекрасно выглядят следующие образы:

• Платье цвета темного шоколада + бежевые лабутены;
• Песочное пальто и сапоги + бежевое платье и перчатки;
• Костюм цвета кофе с молоком + коричневая сумка;
• Кремовое платье + темно-шоколадная шуба.

Варианты комбинаций могут быть для торжеств или повседневные, но в любом случае тандем смотрится выигрышно.

Оранжевая осень на темном фоне

Оранжевый подходит коричневому почти так же органично, как бежевый, но дуэт более сочен и жизнерадостен. Важно оттенять оранжевый темно-шоколадным, чтобы проявился контраст. Для придания наряду глубины и настроения можно добавить немного молочных ноток.

Идеально выглядит темно-шоколадная юбка с гольфом, а поверху – чуть приглушенный оранжевый жилет. Ансамбль дополнят высокие коричневые сапоги. Такая одежда уместна в офисе, на прогулке, при встрече с друзьями и даже на романтическом свидании.

Осенний сет может включать в себя оранжевое платье, коричневое пальто в мелкую апельсиновую клетку и объемную сумку цвета какао.

Желтый цвет, чуть разбавленный, также прекрасно сочетается с тоном корицы, но выглядит более повседневно. Обычно спокойный солнечный оттенок берут за основу, а аксессуары подбирают из многообразия шоколадных вариаций. В верхней одежде этот ансамбль особенно хорош – прогулки осенью по золоту листвы будут незабываемы.

Рекомендуем: Составляем базовый гардероб для женщины 40 лет

Дерзость и спокойствие: комбинируем коричневый с красным

Цвета-соседи дополняют и поддерживают друг друга, но не соперничают. Подбирая теплые тона того и другого оттенка можно добиться удачных комбинаций.

Чаще подобные сочетания в одежде используют осенью, но и летом легкое песочное платье с алой шляпой отлично подойдут любой моднице. Для мягкости в тандем включают беж или молочно-белый.

Представим несколько актуальных луков:

• Расклешенные алые брюки + коричневая «косуха» + объемный темный клатч;
• Горчичные слаксы + красный пиджак + кремовая блуза;
• Красное пальто + песочные брюки и коричневый шарф;
• Карминовая длинная юбка + темно-шоколадный гольф.

Роскошный торжественный вариант – алое платье-карандаш и темное меховое манто или серебристо-шоколадный наряд, дополненный красными шпильками и клатчем. Вариантов масса и все они выгодно подчеркивают стиль, это модно, очаровательно, всегда в тренде.

А вот оттенок красного – нежно-розовый, не столь сочен, но для повседневных, деловых контактов – идеален. Сочетание розового с коричневым – мягкая элегантность, ранимость в дуэте с надежностью и стойкостью. Розовая, граничащая с бежевым, блузка, гольф, рубашка вместе с шоколадными брюками или юбкой, трогательное платье с коричневой кожанкой или песочным пальто – в этой одежде можно выйти практически везде.

Песчаный след на стильных джинсах

Синий и оттенки корицы сочетаются отлично и давно вошли в классику моды. Образ эксплуатируется десятилетиями – джинсовые брюки, высокие замшевые сапоги цвета темного шоколада и такие же ремень и шляпа. Сексуально, стильно, модно.

Но от привычного лука вполне можно отойти и поэкспериментировать с оттенками синего – от голубого до василькового. Тем более, что многие известные кинодивы взяли на вооружение этот дуэт, дефилируя по красным дорожкам в шикарных нарядах.

Голубой можно использовать не только в тандеме а ля рваные джинсы и коричневая косуха, но и в более элегантном варианте. Например, бирюзовая юбка-брюки + винтажный темно-шоколадный свитер + песочная накидка из меха не оставят образу шанса быть незамеченным.

Светло-фиалковые брюки и верблюжье пальто дополненное кожаной коричневой сумкой – верх совершенства и вкуса. Слаксы цвета какао, белый гольф и темно-синий велюровый пиджак будут выглядеть свежо и оригинально.

Примечательно, что добиться наилучшего результата можно перекрещиванием темных и светлых тонов в одежде.

В целом сочетание упомянутых цветов в одежде очень удачно по причине их различия. Это как плюс и минус в математике – при смешении синей прохлады и коричневого тепла эффект положителен всегда.

Малахит с коричневым оттенком: зеленый и шоколадный

Цвета навсегда сплелись в природе, поэтому отлично гармонируют и в одежде. Прохладная изумрудная тень листвы и надежное тепло древесного ствола – вот как можно вкратце описать данный тандем.

Для придания изысканности подойдет темно-малахитовый, а более повседневный, спокойный вариант – цвет хаки, оливковые оттенки. Вот, что может из этого получиться:

• Шерстяная юбка цвета корицы + изумрудно-зеленый гольф;
• Слаксы цвета молочного шоколада + рубашка оттенка хаки;
• Оливковый свитер + темно-коричневая юбка + песочное пальто;
• Шоколадный гольф и слаксы + светло-изумрудный жилет.

К такой одежде органично подходят этнические, натуральные украшения – они станут завершающими штрихами к оригинальному образу.

Черный vs. коричневый: возможен ли союз?

Черный цвет довольно универсален, но темно-коричневый приправленный изрядной порцией нуара может выглядеть невыразительно и мрачно. Чтобы этого не произошло, в пару к черному следует выбирать яркие оттенки, например, горчичный или терракотовый. В целом же тандем интересен, недаром Ив Сен Лоран не чурался таких сочетаний во время создания своих гениальных коллекций.

К образу нелишне добавить яркий акцент – красную сумочку, оранжевый браслет или темно-синий ремень. Лук, созданный с использованием дуэта черного и коричневого, востребован для повседневной носки, но бывают и праздничные варианты – наряд в кофейно-золотистом исполнении с черными вставками или прямое черное платье с горчичной накидкой и высокими сапогами.

Также к коричневой одежде вполне можно добавить белого и не только в качестве разбавляющего компонента. Например, белоснежный свитер или молочная рубашка очень нарядно смотрятся с шоколадными/песочными слаксами.

Коричневый цвет при всей консервативности олицетворяют надежную опору, стабильность и благосостояние.

Если грамотно скомбинировать его с более сочными оттенками, то такая одежда отлично разнообразит гардероб.

Сочетать коричневый с другими цветами в одежде несложно, если подходить к вопросу с умом! А какая ваша любимая комбинация?

Кофе черный или коричневый? Многоцветный кофе

Большинство людей видят кофе только в темно-коричневом цвете, но кофейные зерна становятся красными, желтыми и зелеными, прежде чем они обжарятся и станут коричневыми. В на каждой стадии обработки кофе меняет цвет, превращаясь из ярко окрашенной вишни в темные зерна. Ниже приводится краткий обзор этого преобразования.

Кофейные вишни красные или желтые

Зрелая кофейная вишня бывает красной или желтой.Как и многие фрукты, они становятся зелеными, когда растут, и меняют цвет, когда созревают. Станет ли вишня желтой или зеленой, зависит от ее сорта. Например, вишня на кофейных растениях желтого бурбона становится желтой, а вишня на кустах красного бурбона становится красной.

Для максимальной свежести кофейные зерна следует собирать ярко окрашенными, независимо от того, красные они или желтые. Темно-красная или желтая черешня перезрелая. Хотя несколько перезрелых вишен не испортят все, они снизят общее качество выбора.

Обработанные кофейные зерна зеленого цвета

После сбора кофе в зернах перерабатываются. В конце этого этапа все, что остается, — это косточка вишни или зеленое кофейное зерно. Цвет этих бобов может варьироваться от серовато-зеленого до желто-зеленого, в зависимости от того, откуда они родом. Однако все они зеленые — особенно по сравнению с коричневыми жареными бобами.

Жареные кофейные зерна коричневые

Во время обжарки кофейные зерна меняют цвет с зеленого на желто-коричневый, а затем на коричневый.Чем дольше они прожариваются, тем темнее будут коричневые бобы. Жареные кофейные зерна никогда не становятся черными, хотя могут быть очень темно-коричневыми.

Если жареные бобы черные, значит, они подгорели и не подходят для варки. На данный момент это просто древесный уголь. Даже самая темная обжарка, такая как итальянская, французская и испанская обжарка, не превращает бобы в сажу.

Заваренный кофе — коричневато-черный

Заваренный кофе может быть от коричневого до почти черного, в зависимости от степени обжарки и способа приготовления кофе.Если вы возьмете каплю любого сваренного кофе и подержите ее на свету, вы, вероятно, обнаружите, что она на самом деле коричневого цвета. Однако в кофейнике или кружке кофе может выглядеть черным. Мы можем продолжать спорить, является ли он технически коричневым или настоящим черным, не придя к ответу. Лучше просто выпить и попить.

По мере того, как кофе переходит от урожая к чашке, он меняет цвет с желтого или красного на зеленый, а затем на коричневый. Цвет кофе показывает, на какой стадии он находится: он готов к употреблению только тогда, когда он коричневый.(Зерна никогда не становятся черными, хотя сваренный кофе может выглядеть черным.)

Коричневый цвет иногда считают тусклым, но многие фотографии показывают, насколько красивыми могут быть коричневые кофейные зерна. Мы собрали номер в нашем аккаунте в Instagram. Если вам нравится не только пить кофе, но и смотреть на него, обязательно присоединяйтесь к нам.

Кофе / # 6f4e37 цвет шестигранник

В цветовом пространстве RGB шестнадцатеричный код 6f4e37 (также известный как кофе) состоит из 43,5% красного, 30,6% зеленого и 21.6% синий. Тогда как в цветовом пространстве CMYK он состоит из 0% голубого, 29,7% пурпурного, 50,5% желтого и 56,5% черного. Он имеет угол оттенка 24,6 градуса, насыщенность 33,7% и яркость 32,5%. Шестнадцатеричный цвет # 6f4e37 может быть получен смешиванием # de9c6e с # 000000. Ближайший цвет к веб-сайту: # 666633.

• ♥

● # 6f4e37 Описание цвета: Очень темный ненасыщенный оранжевый .

Шестнадцатеричный цвет # 6f4e37 имеет значения RGB R: 111, G: 78, B: 55 и значения CMYK C: 0, M: 0,3, Y: 0,5, K: 0,56. Его десятичное значение 7294519.

Hex триплет	6f4e37	# 6f4e37
RGB Десятичный	111, 78, 55	RGB (111,78,55)
RGB Процент	43.5, 30,6, 21,6	RGB (43,5%, 30,6%, 21,6%)
CMYK	0, 30, 50, 56
HSL	24,6 °, 33,7, 32,5	hsl (24,6,33,7%, 32,5%)
HSV (или HSB )	24,6 °, 50,5, 43,5
Веб-сейф	666633	# 666633

CIE-LAB	36.185, 10,868, 19,095
XYZ	9,97, 9,105, 4,846
xyY	0,417, 0,381, 9,105
CIE- LCH	36,185, 21,971, 60,353
CIE-LUV	36,185, 23,394, 18,99
Хантер-Лаб	30,174, 6,173, 11,599
двоичный	01101111, 01001110, 00110111

Разделение дополнительных цветов

• # 3c2a1e

    # 3c2a1e   RGB (60,42,30)  

• # 4d3626

    # 4d3626   RGB (77,54,38)  

• # 5e422f

    # 5e422f   RGB (94,66,47)  

• # 6f4e37

    # 6f4e37   RGB (111,78,55)  

• # 805a3f

    # 805a3f   RGB (128,90,63)  

• # 916648

    # 916648   RGB (145,102,72)  

• # a27250

    # a27250   RGB (162,114,80)  

Монохроматический цвет

Ниже вы можете увидеть цвета, близкие к # 6f4e37.Набор связанных цветов может быть полезен, если вам нужна вдохновляющая альтернатива исходному выбору цвета.

• # 6f4037

    # 6f4037   RGB (111,64,55)  

• # 6f4537

    # 6f4537   RGB (111,69,55)  

• # 6f4937

    # 6f4937   RGB (111,73,55)  

• # 6f4e37

    # 6f4e37   RGB (111,78,55)  

• # 6f5337

    # 6f5337   RGB (111,83,55)  

• # 6f5737

    # 6f5737   RGB (111,87,55)  

• # 6f5c37

    # 6f5c37   RGB (111,92,55)  

Похожие цвета Текст с шестнадцатеричным цветом # 6f4e37

Этот текст имеет цвет шрифта # 6f4e37.

   Текст здесь   

# 6f4e37 цвет фона

Цвет фона этого абзаца # 6f4e37.

  
 Содержимое 
  

# 6f4e37 цвет границы

Этот элемент имеет цвет границы # 6f4e37.

  
 Содержимое 
  

CSS коды

 .текст {color: # 6f4e37;}  

  .background {background-color: # 6f4e37;}  

  .border {border: 1px solid # 6f4e37;}  

Оттенок достигается путем добавления черного к любому чистому оттенку, а оттенок создается путем смешивания белого с любым чистым цветом. В этом примере # 060403 — самый темный цвет, а # fcf9f8 — самый светлый.

• # 060403

    # 060403   RGB (6,4,3)  

• # 130d0a

    # 130d0a   RGB (19,13,10)  

• # 201710

    # 201710   RGB (32,23,16)  

• # 2d2017

    # 2d2017   RGB (45,32,23)  

• # 3b291d

    # 3b291d   RGB (59,41,29)  

• # 483224

    # 483224   RGB (72,50,36)  

• # 553c2a

    # 553c2a   RGB (85,60,42)  

• # 624531

    # 624531   RGB (98,69,49)  

• # 6f4e37

    # 6f4e37   RGB (111,78,55)  

• # 7c573d

    # 7c573d   RGB (124,87,61)  

• # 896044

    # 896044   RGB (137,96,68)  

• # 966a4a

    # 966a4a   RGB (150,106,74)  

• # a37351

    # a37351   RGB (163,115,81)  

Оттенок Изменение цвета

• # ae7d5b

    # ae7d5b   RGB (174,125,91)  

• # b48768

    # b48768   RGB (180,135,104)  

• # bb9175

    # bb9175   RGB (187,145,117)  

• # c19c82

    # c19c82   RGB (193,156,130)  

• # c8a68f

    # c8a68f   RGB (200,166,143)  

• # ceb19c

    # ceb19c   RGB (206 177 156)  

• # d5bba9

    # d5bba9   RGB (213 187 169)  

• # dbc5b6

    # dbc5b6   RGB (219,197,182)  

• # e2d0c3

    # e2d0c3   RGB (226,208,195)  

• # e8dad1

    # e8dad1   RGB (232,218,209)  

• # efe5de

    # efe5de   RGB (239,229,222)  

• # f5efeb

    # f5efeb   RGB (245 239 235)  

• # fcf9f8

    # fcf9f8   RGB (252 249 248)  

Оттенок Изменение цвета

Тон получается путем добавления серого к любому чистому оттенку.В этом случае цвет # 555351 является менее насыщенным, а цвет # a24504 — наиболее насыщенным.

• # 555351

    # 555351   RGB (85,83,81)  

• # 5c514a

    # 5c514a   RGB (92,81,74)  

• # 625044

    # 625044   RGB (98,80,68)  

• # 694f3d

    # 694f3d   RGB (105,79,61)  

• # 6f4e37

    # 6f4e37   RGB (111,78,55)  

• # 754d31

    # 754d31   RGB (117,77,49)  

• # 7c4c2a

    # 7c4c2a   RGB (124,76,42)  

• # 824b24

    # 824b24   RGB (130,75,36)  

• # 89491d

    # 89491d   RGB (137,73,29)  

• # 8f4817

    # 8f4817   RGB (143,72,23)  

• # 954711

    # 954711   RGB (149,71,17)  

• # 9c460a

    # 9c460a   RGB (156,70,10)  

• # a24504

    # a24504   RGB (162,69,4)  

Изменение цвета тона

Ниже вы можете увидеть, как # 6f4e37 воспринимается людьми с дефицитом цветового зрения.Это может быть полезно, если вам нужно убедиться, что ваши цветовые комбинации доступны для дальтоников.

Монохромность

• # 555555 Ахроматопсия 0,005% населения
• # 5a544f Атипичная ахроматопсия 0,001% населения

Трихроматия

• # 68583f Протаномалия 1% мужчин, 0.01% женщин
• # 6f553d Дейтераномалия 6% мужчин, 0,4% женщин
• # 75514d Тританомалия 0,01% населения

Разница между кофе светлой, средней и темной обжарки

Вау … мир светлых, средних и темных обжарок быстро меняется. Если вас недавно смущали уровни обжарки, это не только вы.

Еще пару лет назад королем был кофе темной обжарки. Употребление «крепкого» кофе темной обжарки было признаком выдержанной, твердой палитры. Кофе легкой обжарки обычно считался низшей версией для слабоназых. Дезинформация была безудержной — вместе с ужасным кофе.

Но в новом мире спешиалти дела обстоят совсем иначе.

Черные как ночные бобы — старые новости.Легкая обжарка — в .

Но почему? Что изменилось?

Ну много. Мы вам покажем …

• Почему современный кофе легкой обжарки вкуснее и лучше
• БОЛЬШИЕ различия между «специальными» жарками (светлым, средним, темным)
• Почему вы больше никогда не захотите покупать жареные бобы по-французски

Давайте развеем несколько мифов и поправим некоторые вещи.

Когда мы закончим, вы получите всю информацию, необходимую для навигации в новом мире обжарки специального кофе.

Почему меняются уровни обжарки кофе ?!

Когда дело доходит до наименования обжарки кофе, стандартизации очень мало. Если вы пойдете в продуктовый магазин и возьмете с полки кофе легкой обжарки, эти зерна, вероятно, будут темнее, чем зерна, продаваемые большинством обжарщиков специального кофе.

Один ростер темный, другой светлый. Да, это может сбивать с толку.

Вот почему это происходит …

• Качество кофейных зерен растет. Фермеры становятся все лучше и лучше, а это значит, что кофе в зернах с исключительным вкусом легче найти.

• Ростеры не обязаны скрывать плохой вкус. Действительно темная обжарка предназначена для маскировки некачественных ароматов (например, кожистых, затхлых ноток), но, поскольку качество кофе постоянно растет, в этом больше нет необходимости.

• Более легкое жаркое имеет более сложный вкус. Теперь, когда ростеры могут жарить легче, не получая ужасных вкусов, они открывают новые способы подчеркнуть уникальный, дикий вкус высококачественных зерен.

И это означает, что шкала от темный -> средний -> светлый может вообще сместиться в более светлую область, улучшая при этом вкус.

Так что, даже если это сбивает с толку, это хорошо … значит, кофе становится все лучше и вкуснее!

👉 Хотите попробовать бобы легкой, средней и темной обжарки рядом друг с другом? Мы предлагаем комплект Trio Bundle, который поставляется с БЕСПЛАТНОЙ кофемолкой с жерновами и позволяет вам попробовать разницы (а не просто читать об этом).

Посмотрите здесь.

Но подождите — в каком больше всего кофеина?

Я всегда рос, слыша, что кофе темной обжарки «крепкий» и в нем больше всего кофеина. По большей части это была всего лишь куча дезинформации и предположений.

На самом деле 50 г кофе темной обжарки и 50 г кофе светлой обжарки содержат примерно одинаковое количество кофеина. Измерение веса (массы) даст вам примерно один и тот же кофеин каждый раз, независимо от степени обжарки.

Однако этот миф о кофеине имеет вполне понятное происхождение.

Зерна светлой обжарки более густые, чем зерна темной обжарки, поэтому в каждом отдельном зерне содержится немного больше кофеина. Темное жаркое менее плотное, поэтому в каждом зерне немного меньше кофеина.

Прочтите: 5 способов улучшить вашу кофейную игру

При измерении мерными ложками (объемом) не учитывается плотность зерен, как при измерении по весу (массе), отсюда и родился этот миф. Таким образом, одна мерная ложка светлых бобов может дать 70 мг кофеина, в то время как одна мерная ложка темных бобов может дать только 65 мг.

Как видите, 5 мерных ложек светлого жаркого содержат немного кофеина, чем 5 мерных ложек темного жаркого. Это не имеет никакого отношения к уровню обжарки — все зависит от измерений.

Кофе светлой обжарки

Кофе светлой обжарки имеет светло-коричневый цвет и не содержит масла на поверхности зерен. Этот кофе обычно имеет хрустящую кислотность, мягкую консистенцию и яркий вкус.

Этот кофе обжарен, чтобы сохранить уникальные характеристики зерна.Если бобы были хорошо выращены, обработаны и обжарены, они могут давать очень широкий спектр вкусов, ароматов, послевкусия и не только.

Прочтите: Узнайте, как попробовать кофе

Легкая обжарка пользуется популярностью в индустрии спешиэлти кофе за ее способность привносить в кофе более яркие и уникальные ароматы. Они подчеркивают уникальные особенности происхождения кофе больше, чем любой другой стиль обжарки.

Наша легкая обжарка Extra Mile имеет ноты пекарского шоколада, косточковых фруктов и мягкое ощущение во рту.

Кофе легкой обжарки часто достигает внутренней температуры 350-400 градусов по Фаренгейту. Эти бобы едва достигают того, что мы называем «первой трещиной» — стадии, когда пары внутри бобов прорываются через внешнюю стенку и создают «треск».

Другие названия включают: корица, светлый город и полгород.

Хотите попробовать легкое жаркое с нотками пекарского шоколада и яркого косточкового дерева? Кликните сюда!

Кофе средней обжарки

Кофе средней обжарки коричневого цвета и редко имеет маслянистую поверхность.Этот кофе обладает средней кислотностью и плотностью, а также округлым вкусовым профилем.

Обжарка на этом уровне также сохраняет многие уникальные ароматы происхождения кофе, но также начинает переходить на глубокую карамельную сладость более длительной обжарки. В результате эти сорта кофе сбалансированы, хорошо округлены, немного темнее и слаще .

Некоторые из самых ярких нот легкой обжарки могут быть устранены, но это компромисс для дополнительного баланса.

Прочтите: Золотое сечение в приготовлении кофе

Специалисты по обжарке кофе любят среднюю обжарку, потому что она более доступна для среднего любителя кофе, чем легкая обжарка. Они менее кислые и насыщенные, но все же могут продемонстрировать естественный вкус кофе.

Наше тесто средней обжарки Happy Place имеет мягкие нотки шоколадного печенья, ежевики и гуавы.

Кофе средней обжарки достигает температуры 400-430 градусов по Фаренгейту и обычно обжаривается немного дальше первой трещины, но не полностью до второй трещины.

Другие названия включают: обычное жаркое, американское жаркое, городское жаркое.

Думаете, вы хотите кофе с нотками какао, патоки и малины? Возьми прямо здесь.

Кофе темной обжарки

Кофе темной обжарки имеет темно-коричневый цвет и часто имеет маслянистую поверхность. Этот кофе имеет низкую кислотность, тяжелую консистенцию и, как правило, раскрывает более глубокий и темный вкус.

Кофе, обжаренный до этого уровня, обычно не имеет многих характеристик происхождения, но это не значит, что он безвкусный и скучный.Некоторые сорта кофе действительно подходят для темной обжарки, потому что они хорошо сочетаются с шоколадным, ореховым и карамельным вкусами.

Разница между светлой и темной обжаркой весьма разительна. Я настоятельно рекомендую попробовать бок о бок светлый и темный кофе, чтобы почувствовать разницу.

Наша смесь темной обжарки Power Hour имеет богатые нотки темного шоколада, поджаренного зефира и мягкую дымку.

Обжарщики спешиэлти-кофе редко предлагают более 1-2 порций темной обжарки.Без особого вкусового разнообразия зерен (темная обжарка увеличивает однородность), нет причин иметь много зерен.

Прочтите: что на самом деле делает обжарщик кофе?

Кофе темной обжарки долгое время был королем, во многом потому, что в прошлом качество кофе было невысоким. Обжарщики «обжаривали» менее желательные ароматы низкосортного кофе, чтобы найти более глубокие, однородные и более доступные.

Это был понятный способ борьбы с некачественным кофе, но он больше не нужен.Кофе особого сорта никогда не был более доступным для обжарщиков.

Итак, цель обжарки особого кофе не в том, чтобы избавиться от неприятных вкусов, а в том, чтобы использовать более глубокие, темные приятные, если этого требует конкретный кофе.

Кофе темной обжарки достигает 430-450 градусов по Фаренгейту в ростере и обычно достигает второй трещины, если не немного выше.

Другие названия включают: полный город, венское жаркое.

Хотите ощутить разницу в фирменном кофе темной обжарки? Наша темная смесь имеет нотки темного шоколада, жареного зефира и жареной сосны.Попробуйте прямо здесь.

Кофе другой степени обжарки

Французская обжарка, итальянская обжарка, континентальная обжарка, обжарка эспрессо, Новый Орлеан — все это темнее темноты. Такой кофе часто бывает черным, как ночь, и имеет очень маслянистую поверхность.

Кофе, обжаренный до этих уровней, не имеет характеристик происхождения. По большей части они просто на вкус как пригоревший пепельный кофе.

Прочтите: 3 причины избегать кофе французской обжарки

Специализированные обжарщики никогда не обжаривают дорогие, тщательно отобранные зерна в такой темноте.Это было бы пустой тратой кофе с отличным вкусом. Мы не рекомендуем вам покупать такие жареные бобы, если вам не нравится вкус жидкого угля.

—

Если вы привыкли покупать бобы в продуктовом магазине, вы не поверите, сколько вкуса может иметь свежеобжаренный кофе особого сорта на любом уровне обжарки.

Будем рады вам показать 🙂

👉 Мы предлагаем комплект Trio Bundle, который поставляется с БЕСПЛАТНОЙ кофемолкой и позволяет попробовать разницы (а не просто читать об этом).

Посмотрите здесь.

Мы обжариваем и отправляем кофе в зернах A + в течение 2 часов , поэтому вы всегда будете получать uber fresh кофе, выращенных на фермах, заботящихся об окружающей среде. Наши стандарты на фасоль очень строгие — мы отправляем только лучшее!

Если вы хотите попробовать спелый кофе со вкусом свежих фруктов, только что срезанных цветов или глубоких землистых специй, оцените наши блюда светлой, средней и темной обжарки здесь!

Все, что вам нужно знать об обжарке кофе

Получение максимальной пользы от обжарки кофе

Кофе проходит долгий путь от зеленых губчатых кофейных зерен до темных ароматных зерен, которые мы знаем и любим, — пока не станет идеальной чашкой кофе, без которого вы не могли бы прожить весь день.

Как любитель кофе, вы, без сомнения, время от времени задумывались о том, какие шаги могут быть сделаны, пока зерно находится в этом путешествии. Для некоторых обжарка кофейных зерен — настоящее искусство, для других — это наука, но для большинства из нас это средство достижения цели — эта восхитительная чашка кофе. Для любопытных и непосвященных вот все, что вам нужно знать о процессе обжарки кофе.

Типы обжарки кофе

Существует четыре основных вида обжарки, от светло-коричневого до темно-черного.Более легкий кофе более мягкий, а более темный — более горький. Однако, вопреки распространенному мнению, более легкое жаркое, как правило, имеет более высокую концентрацию кофеина.

Легкая обжарка кофе

К ним относятся Лайт-Сити, Хаф-Сити и Корица. Они светло-коричневого цвета, а на поверхности нет масла из-за их короткого времени обжарки.

Кофе средней обжарки

Они могут называться City Roast, American или Breakfast. Они имеют более сильный аромат и средне-коричневый цвет, опять же, на поверхности практически нет масла.

Средняя темная обжарка кофе

Обычно называемая полной городской обжаркой, они имеют насыщенный темный цвет с небольшим количеством масла и слегка горьковато-сладким послевкусием.

Темная обжарка кофе

К названиям кофе в категории Темной обжарки относятся эспрессо, французская обжарка, итальянская обжарка, венский, высокой обжарки, европейской обжарки, новоорлеанской обжарки и континентальный. Для них характерны маслянистые черные бобы и они явно горькие.

Иногда эти различные варианты темной обжарки являются просто вопросом региональных соглашений об именовании, в то время как другие могут указывать на то, что бобы обжаривались немного дольше или были получены из другого источника.Однако обычно вы обнаружите, что большинство темных жареных блюд имеют довольно похожий вкус.

Процесс обжарки кофе

Ваши кофейные зерна начинаются с небольших пористых зеленых зерен, которые едва ли можно узнать, как кофейные зерна. После обжарки до внутренней температуры бобов от 200 до 250 градусов по Фаренгейту они достигают желтой стадии, хотя на вид бобы могут быть оранжевыми или коричневыми. На этом этапе из жаровни может подниматься пар, так как из него выходит влага.

Когда внутренняя температура бобов превышает 250 градусов, они достигают светло-коричневой стадии, направляясь к первой трещине, которая обычно возникает при температуре около 355 градусов.Это когда семя трескается, а фасоль расширяется.
При температуре 400 градусов зерно достигло уровня городской обжарки, между первой и второй трещинами, и теперь его можно узнать как кофейное зерно, с которым вы, вероятно, наиболее знакомы.

Когда боб достигает температуры от 415 до 425 градусов, он находится в режиме Full City Roast, приближаясь ко второй трещине. Продолжение обжаривания даст полное городское обжаривание, так как фасоль находится во второй фазе крэка.

Наконец, при 450-510 градусах, бобы достигли фазы темной обжарки с черными маслянистыми зернами, из которых получается горький, темный кофе, без которого некоторые люди не могут обойтись.

Обжарка собственного кофе

Если у вас есть собственная машина для обжарки кофе и вы решили обжарить кофе дома, может пройти некоторое время, прежде чем вы научитесь правильно обжаривать зерна. Однако как только вы это сделаете, вы непременно произведете впечатление на своих друзей и получите удовольствие от вкуса кофе именно так, как вы хотите.

Конечно, вы также можете пойти в свое любимое кафе и насладиться любимой чашкой кофе так, как вам нравится, без всех кропотливых усилий по сбору зерен, обжариванию зерен, измельчению зерен и затем фильтрации гущи. .Но, конечно же, это ваш опыт кофе, так что как вы решите наслаждаться им, полностью зависит от вас! Возможно, скоро мы увидим вас в Bipartisan Café…

Решения для измерения цвета кофе темной обжарки Enhance Flavor

Решения для измерения цвета, такие как спектрофотометры, помогут вам определить разницу между темной фасолью и подгоревшей. Источник изображения: пользователь MaxPixel Nikon D7100

Хотя более легкая обжарка имеет большее количество вкусов, чем темная обжарка, в действительности многие клиенты все еще предпочитают кофе темной обжарки.Фактически, примерно 42 процента потребителей пьют кофе темной обжарки каждый день по сравнению с 15 процентами потребителей, которые пьют кофе светлой обжарки. Вот почему многие производители кофе предпочитают производить оба вида зерен, чтобы охватить весь спектр рынка.

Однако то, что эти любители темной обжарки предпочитают более смелый кофе, не означает, что они хотят, чтобы их кофе имел вкус горелого. Чтобы удовлетворить потребности большого количества любителей темного кофе в Соединенных Штатах и ​​улучшить качество обжарки, вам нужна система решений для измерения цвета, разработанная специально для кофейных зерен.В конце концов, всего несколько минут на ростере может означать разницу между жирным темным бобом и подгоревшим.

Некоторые бобы имеют настолько темный цвет, что трудно сказать, слишком ли долго они прожаривались. Источник изображения: пользователь Викимедиа Дэн Боллинджер

Темные оттенки кофейных зерен создают проблемы

Решения для измерения цвета необходимы для обжарки кофе, потому что существует тесная связь между цветом кофе и его вкусом. Чем легче обжаренные зерна, тем фруктовый и сладкий будет кофе, в то время как при более темной обжарке этот легкий фруктовый вкус начинает теряться.При темной обжарке некоторые ароматы кофе, такие как шоколадные нотки, становятся сильнее, а более тонкие ароматы, такие как фруктовые, исчезают. Однако, если вы слишком долго обжариваете фасоль, даже этот сильный шоколадный вкус начинает горчить, что приводит к неприятному привкусу подгоревшего.

Сложность темной обжарки кофе заключается в том, что, когда вы попадаете в самый темный конец цветовой шкалы, гораздо труднее заметить разницу между зерном, имеющим чрезвычайно темно-коричневый цвет, и зерном, которое переходит в черную часть шкалы.Когда цвет продукта приближается к самым темным оттенкам, которые может видеть человеческий глаз, часть доступного визуального света поглощается. Когда это происходит, различие различить труднее, потому что бобы кажутся слишком темными, чтобы точно определить тонкие оттенки коричневого внутри черного. Более того, даже если вы сравните кофейные зерна темной обжарки со стандартным цветным листом, большинство зерен будет находиться где-то между этим идеальным цветом и цветом рядом с ним. Точность решений для измерения цвета, которые полагаются только на человеческий глаз, часто бывает предвзятой; один зритель может увидеть темный боб, который кажется ближе к идеальному цвету на карточке цветовой шкалы, в то время как другой может увидеть боб, который находится ближе к «сгоревшему» концу шкалы.

Тонкая грань между темной и обожженной фасолью

Небольшие несоответствия в восприятии цвета со временем накапливаются и могут иметь серьезные последствия для вашей компании. Во-первых, непоследовательная обжарка может сделать вашу компанию менее надежной для потребителей, что может повлиять на ваши продажи в будущем. Новый клиент может быть впечатлен способностью вашей компании создать темную обжарку, которая не пригорит в первый раз, но если следующая упаковка, которую они купят у вас, будет слишком сильно обжаренной, они могут побояться покупать у вас кофе снова. .Также важно помнить, что, хотя кофейные зерна темной обжарки могут казаться почти такими же по цвету, что и обожженные зерна, существует значительная разница во вкусе. Это правда, что качественный кофе темной обжарки будет иметь меньше вкуса, чем кофе более легкой обжарки, но это не значит, что все виды темной обжарки безвкусные и горькие. Цель состоит в том, чтобы добиться смелого профиля и ощущения полноты, не придавая вашему кофе привкуса горького угля.

Спектрофотометр для кофе может точно измерить степень измельчения ваших зерен, чтобы определить, является ли обжарка слишком темной или подходящей.Источник изображения: пользователь MaxPixel Canon EOS 70d

Используйте спектрофотометры, специально разработанные для кофе

Чтобы получить достаточно темную (не подгоревшую) обжарку и устранить систематическую ошибку в протоколах измерения цвета, вам необходимо объединить спектрофотометр для кофе со шкалой измерения цвета Specialty Coffee Association of America (SCAA). Используя оба этих метода, вы можете использовать отраслевые стандарты и получать точные, легко читаемые данные со своего спектрофотометра, который соответствует этим стандартам.

Многие производители кофе используют шкалу SCAA, чтобы определить, идеально ли обжарены их зерна. В этой шкале используются цветные плитки, пронумерованные в соответствии с темностью бобов. Когда вы воспользуетесь шкалой, вы увидите, что самое темное жаркое (плитка № 25) выглядит почти черным на белом фоне. Но если вы установите эту плитку на черный фон, вы заметите, что на самом деле она очень темно-коричневая. Когда вы обжариваете кофе, вам нужно, чтобы зерна были немного светлее, чем этот самый темный оттенок на шкале.Фасоль темнее плитки №25, как правило, горькая и подгоревшая, даже если вы используете фасоль самого высокого качества.

Используя специальный спектрофотометр, такой как прибор ColorFlex EZ Coffee, вы можете точно измерить точный оттенок ваших зерен, и спектрофотометр автоматически сопоставит это показание с соответствующим номером плитки SCAA. Помимо точного номера плитки, прибор также может предоставить вам данные по классификации обжарки SCAA или собственный индекс цвета кофе HunterLab (HCCI).Эти компоненты не нужно устанавливать отдельно; Каждый кофейный спектрофотометр поставляется с уже установленной прошивкой. Комбинируя эти специальные весы с точной геометрией измерения 45 ° / 0 °, производителям кофе никогда не приходится полагаться на человеческий глаз при тестировании своего кофе. Этот спектрофотометр для кофе не использует людей-тестировщиков, которые от природы предвзяты и часто сталкиваются с ошибками в цветовосприятии. Он остается стабильным с течением времени и дает вам четкие данные о том, где именно падает ваш кофе, независимо от того, какой масштаб вы используете.

HunterLab Innovation

Если вы хотите улучшить свою темную обжарку, чтобы привлечь больше клиентов, вы можете начать с интеграции решений для спектрофотометрического измерения цвета в процесс обжарки кофе. Свяжитесь с HunterLab, чтобы узнать больше о наших инструментах для кофе. Мы можем предоставить вам подробную информацию о каждой цветовой шкале, которую мы используем для обеспечения контроля качества каждого жаркого, и поможем вам найти идеальное решение для нужд вашей компании.Наши специалисты расскажут вам о технических характеристиках прибора, а также о том, как установить этот спектрофотометр в вашей испытательной лаборатории. С нашими опытными специалистами вы создадите смелое, насыщенное темное жаркое, которое понравится вашим клиентам.

Г-н Филипс провел последние 30 лет в разработке продуктов и управлении ими, технических продажах, маркетинге и развитии бизнеса в нескольких отраслях. Сегодня он является менеджером по развитию глобального рынка в HunterLab, сосредоточенный на понимании потребностей клиентов, предоставлении соответствующих решений и обучении, а также помощи в решении проблем с цветом для клиентов в этих отраслях и культурах.

Г-н Филипс провел последние 30 лет в разработке продуктов и управлении ими, технических продажах, маркетинге и развитии бизнеса в нескольких отраслях. Сегодня он является менеджером по развитию глобального рынка в HunterLab, сосредоточенный на понимании потребностей клиентов, предоставлении соответствующих решений и обучении, а также помощи в решении проблем с цветом для клиентов в этих отраслях и культурах.

В чем разница между кофе светлой, средней и темной обжарки? — Медный лунный кофе

Один из наиболее часто задаваемых вопросов, который мы получаем, касается разницы между степенью обжарки кофе.У каждого свой уровень обжарки, и мы здесь, чтобы помочь вам понять разницу между каждым из этих уровней. Наши «уровни обжарки» используются для описания того, как долго и тщательно мы обжариваем кофейные зерна. Наиболее распространенные слова для описания различных уровней обжарки кофе: Light , Medium и Dark .

Обжарка кофе — один из самых важных факторов вкусовых качеств кофе. Обжарка превращает зеленые бобы в ароматный и ароматный кофе, который пробуждает наши чувства по утрам.Однако обжарка бобов на разных уровнях позволяет не просто затемнять бобы; он также изменяет многие физические атрибуты бобов.

Многие крупные кофейные компании обжаривают в закрытых барабанах, которые иногда могут сжечь зерна. Наши перфорированные барабанные ростеры сохраняют мягкий вкус и аромат каждого уровня обжарки при идеальной температуре. Прежде чем мы разберем все уровни обжарки, вот несколько тем для обсуждения, которые помогут вам различать уровни обжарки:

• Легкое обжаривание длится до тех пор, пока не будет слышен одиночный треск, называемый «первым треском».
• По мере обжарки бобов темнее обжариваются как содержание кофеина, так и исходный вкус
• Более темная обжарка немного менее кислая и содержит меньше всего кофеина
• Темное жаркое приобретает смелый дымный аромат от масла, нанесенного на фасоль.
• Зерна легкой и средней обжарки не содержат масла на поверхности зерен
• По мере обжаривания бобов тело становится все толще и тяжелее до «второй трещины».
• После второй трещины бобы становятся жидкими и становятся более похожими на уголь

Легкая обжарка

Кофе Light Roast отличается светло-коричневым цветом, отсутствием масла на зернах и легкой консистенцией (или вязкостью).Этим бобам дают нагреться до температуры около 350–400º. При обжаривании бобы обычно лопаются при температуре около 350º. Этот хлопающий звук, известный как «первый треск», свидетельствует о том, что бобы достигли легкой обжарки.

Распространенное заблуждение состоит в том, что в светлой обжарке не так много кофеина, как в более темных и смелых аналогах. Однако правда как раз наоборот! По мере обжаривания бобов кофеин медленно вываривается из бобов. Следовательно, поскольку слегка обжаренные зерна готовятся в течение более короткого времени и при более низкой температуре, они сохраняют больше кофеина из исходного зеленого кофейного зерна.Другие обжарщики называют легкую обжарку светлой городской обжаркой, обжаркой из Новой Англии или обжаркой с корицей. Наши самые популярные сорта легкой обжарки включают Bean Mean Up и Ethiopian .

Магазин легкого жаркого

Средняя обжарка

Средняя обжарка коричневого цвета и имеет немного более толстую консистенцию, чем кофе легкой обжарки. В отличие от Light, Medium начинает приобретать немного вкуса от процесса обжарки, теряя некоторые яркие цветочные ароматы, типичные для Light Roast.Вместо этого они несут гораздо более сбалансированный вкус со средним количеством кофеина. Медиум обжаривается непосредственно перед второй трещиной, обычно при температуре около 410–430º. Другие ростеры называют средний ростбиф американским, обжаренным на завтрак или городским обжаркой. Наши самые популярные средние обжарки включают Stargazer , Columbian , Hawaiian Hazelnut и Costa Rican .

Магазин средней обжарки

Темная обжарка

Dark Roast — это кофе темно-коричневого цвета, даже близкого к почерневшему.Бобы отличаются вытянутым маслом, которое придает блеск поверхности. Кофе, приготовленный из темной обжарки, имеет крепкое полное тело. Ароматы страны происхождения кофе почти полностью обжарены, приобретая очень смелый и дымный вкус.

Чтобы считаться темными, бобы обжариваются до температуры около 465 ° С или, по сути, до конца второй трещины. Если зерна обжарены намного сильнее, чем это, вкус кофе будет становиться все больше и больше древесного угля. Многие другие ростеры с большими партиями сокращают углы, быстрее обжаривая большие количества при чрезвычайно высоких температурах в течение короткого промежутка времени, тем самым сжигая свои бобы и убивая аромат.В Copper Moon Coffee мы отказываемся от снижения качества для увеличения количества. Мы делаем все возможное, чтобы каждая партия кофе была идеально прожарена.

Покупка Dark Roast у других обжарщиков может сбить с толку из-за их многочисленных названий. Некоторые из них включают французскую обжарку, итальянскую обжарку, новоорлеанскую обжарку, континентальную обжарку или даже обжарку эспрессо. В Copper Moon Coffee мы стараемся сделать процесс покупки кофе максимально простым и понятным. Уровни обжарки мы размещаем по центру всей упаковки.А наши самые популярные Dark Roasts включают Dark Sky , Sulawesi и Sumatra .

Магазин Dark Roasts

Крепкое жаркое

Copper Moon Coffee всегда делает все возможное, чтобы «достичь луны» с нашей обжаркой. Одна из наших фирменных смесей под названием Blast Off имеет нетипичный уровень прожарки. Нам нравится называть его « Strong Roast », потому что наш уровень обжарки вместе с нашей запатентованной смесью кофе создает максимальное количество кофеина из зерен без ущерба для вкуса.

Купить крепкое жаркое

Мы постоянно совершенствуем и совершенствуем наш процесс обжарки, чтобы гарантировать идеальные зерна в каждой упаковке. Мы также активно управляем нашим товарным запасом, чтобы гарантировать, что мы доставляем самый свежий кофе из возможных. Рассмотрим версию Ground Control от Copper Moon Coffee.

Мы уверены, что каждый землянин заслуживает подходящего жаркого для любого случая. Будь то крепкая обжарка для « Blast Off » в течение дня, смелая чашка Dark Sky , чтобы сжечь полуночное масло, или мягкая средняя обжарка, например Stargazer , проводя ночь под звездами.Мы хотим, чтобы вы наслаждались уникально гладким и приятным вкусом, который действительно составляет из этого мира .

30 типов кофейного цвета

отправлено Джоном Спейси, 23 ноября 2019 г.
Кофе — это набор цветов, основанный на цвете кофейных зерен и вариациях сваренного кофе. Кофейные зерна — это косточка черешни кофейного растения. Зерна естественно желтовато-зеленые, но становятся коричневыми во время обжарки из-за процесса, известного как реакция Майяра, при котором аминокислоты и сахара вступают в реакцию с образованием ароматических соединений, известных как меланоидины, которые придают кофе характерный вкус.Жареные кофейные зерна часто имеют темно-коричневый цвет с оттенками красного, оранжевого или зеленого. Заваренный кофе воспринимается как черный, но на самом деле он очень темно-коричневый. Кофейные цвета обычно воспринимаются как классические, городские, насыщенные, теплые, честные и консервативные. Это редкость среди коричневых цветов, которые в основном воспринимаются как землистые, деревенские и естественные. Ниже приведены распространенные кофейные цвета. Светло-коричневый кофе # 825c43 Свежеобжаренный кофе # 663322 Копченый черный кофе # 3b2f2f

Цветовые палитры

Это полный список статей, которые мы написали о цветовых палитрах.

Если вам понравилась эта страница, добавьте в закладки Simplicable.

Обзор коричневого цвета с большой коричневой палитрой.
Обзор темно-коричневого с цветовой палитрой.
Обзор бежевого цвета с бежевой цветовой палитрой.

Обзор умбры с палитрой.

Обзор оттенков земли с палитрой названных цветов оттенков земли.

Обзор охристых цветов с палитрой.